¿Qué plantas ornamentales son venenosas?
Con el desarrollo de la industria hortícola, cada vez más plantas ornamentales han entrado en los jardines de los entusiastas de la jardinería. Debido al instinto grabado en el genoma, cuando la gente aprecia las flores y las hojas verdes, nunca olvidará preguntar: "¿Se puede comer? ¿Está delicioso? ¿Cómo comerlo?"
Si creces flores y plantas sólo por la belleza Eso es todo, entonces no tienes que preocuparte demasiado por este artículo: es raro encontrar una planta que sea venenosa con solo un vistazo. Pero si eres el tipo de persona que quiere probar todo lo que ve, entonces sólo hay una respuesta a la pregunta "¿Qué tan buenas son las plantas ornamentales?": ¡No comas plantas de las que no estás seguro!
Las plantas tienen una movilidad básicamente nula y no pueden evitar ser devoradas escapando de los depredadores como muchos animales. Sin embargo, durante el largo proceso de evolución a lo largo de millones de años, las plantas han adquirido muchas medidas de defensa, entre las que se encuentra la más importante. Una de las medidas efectivas es acumular algunas sustancias en los tejidos que pueden causar daño a los animales. Una de las opciones que tiene el ser humano para domesticar plantas es reducir la toxicidad de los cultivos. Las hortalizas como las patatas, los tomates y los melones amargos contienen toxinas, pero no hay peligro en comer correctamente las partes comestibles. Las plantas ornamentales hortícolas se domestican solo para verlas. Durante el proceso de domesticación, reducir la toxicidad no es el objetivo principal de la reproducción. Por lo tanto, muchas plantas ornamentales son tan tóxicas como sus ancestros silvestres. Afortunadamente, estas toxinas generalmente no pueden envenenarse. dentro de las células y no comiendo tejido vegetal ni entrando en contacto con jugos.
Hay bastantes grupos de plantas ornamentales que son bastante tóxicas. Si las ves, no seas codicioso y no te contengas.
No comas suculentas indiscriminadamente
Las suculentas coloridas y de diferentes formas son un nuevo favorito muy popular en el mercado de las flores en los últimos años. En los últimos años, hubo noticias al respecto. Suculentas importadas. Algunas son venenosas, lo que causa un gran revuelo entre los entusiastas de la jardinería.
Las suculentas no son un grupo taxonómico, sino un nombre colectivo para una variedad de plantas con tallos y hojas carnosos y ricos tejidos de almacenamiento de agua, incluidas Aromaceae, Sedumaceae, Cactaceae, plantas de muchos grupos, incluidas Asteraceae, Euphorbiaceae, Aloeceae, Portulaceae, Apocynaceae, etc.
El grupo tóxico más importante entre las suculentas comunes son las plantas Euphorbiaceae, como los diversos "unicornios" del género Euphorbia. Muchos de sus tallos y hojas contienen látex blanco, que tiene fuertes efectos tóxicos. irritante y las consecuencias serán más graves si se ingiere. Esta leche contiene diterpenoides, proteínas tóxicas, alcaloides y otras sustancias tóxicas. Los diterpenoides son la principal fuente de irritación, y la ricina, una de las sustancias más tóxicas del mundo, es la proteína Toxina[1]. Al plantar, tenga cuidado de que la savia no entre en contacto con su piel y mucosas, y mucho menos de comerla.
Inflorescencia y hojas de Euphorbia milii.
No hay muchas suculentas fuera de la familia Euphorbiaceae que sean venenosas. Entre la familia Sedum, Tylecodon y Cotyledon son especies venenosas relativamente comunes [2]. También hay algunas especies del género Orostachys que contienen sustancias tóxicas [3]. Los componentes tóxicos de estas plantas son principalmente glucósidos cardíacos, que pueden provocar arritmias. Hablaremos en detalle de estas sustancias más adelante, pero claro, siempre que no lo sean, no habrá problema si las comes. También hay algunas especies de plantas Aspergaceae, incluidas varias orquídeas cuernos y bolas, que son venenosas [1]. Sin embargo, en APGIII, Aspergaceae se ha convertido en la subfamilia Aspergaceae de la familia Apocynaceae, por lo que esta maceta se desecha naturalmente. familia Apocynaceae.
No es fácil meterse con las plantas Araceae
Las plantas Araceae viven principalmente en el sotobosque de su entorno nativo. Son relativamente tolerantes a la sombra y pueden crecer normalmente incluso en interiores con poca luz. Dura mucho tiempo, por lo que es una buena planta verde de interior.
Sin embargo, también hay muchas especies venenosas entre las plantas de Araceae, como Alocasia macrorrhizos, Dieffenbachia picta, Monstera deliciosa, Zantedeschia aethiopica y Caladium humboldtii. El mecanismo específico de toxicidad de las plantas Araceae es muy complejo y la relación entre varios componentes y efectos tóxicos aún no está muy clara. La savia de muchas plantas ornamentales Araceae contiene una gran cantidad de cristales en forma de agujas de oxalato de calcio y proteínas tóxicas [4], que son muy irritantes. No sólo no se pueden comer, sino que la piel y las mucosas se hinchan y duelen tan pronto como aparecen. en contacto con ellos Si se ingiere directamente, puede causar conjuntivitis grave. La asfixia debido a la irritación del tracto respiratorio y el contacto con los ojos.
Aunque su nombre común es Alocasia en muchos lugares, la alcatraz de la imagen y la Alocasia real no son la misma planta.
Tomemos como ejemplo la alocasia común. Tiene una característica: cuando la humedad del sustrato y del aire es alta, pequeñas gotas saldrán del borde de la hoja y convergerán en la punta de la hoja. Este fenómeno se llama "escupir agua", de ahí el nombre "Goteo de agua Guanyin". Sin embargo, lo que gotea de la alocasia no es el néctar de la botella de Guanyin, sino agua venenosa que contiene cristales de oxalato de calcio, glucósidos cianogénicos, alocasina y otras sustancias tóxicas. De vez en cuando se producen casos de intoxicación causados por la ingestión accidental de tejido vegetal y la escupida de agua de las hojas. Incluso ha habido noticias de que limpiar heridas con hojas de Alocasia provocó insuficiencia orgánica y requirió diálisis [5].
No existe un antídoto específico para la intoxicación por alocasia. Tras el contacto con la piel, se puede enjuagar con abundante agua. La irritación desaparecerá una vez que desaparezcan los cristales de la aguja. use equipo para mantener el tracto respiratorio abierto y luego use catéter. Para tratarlo se utilizó diarrea, lavado gástrico e incluso diálisis [6]. Al observar y cultivar alcatraces, asegúrese de no dejar que su savia entre en su boca o entre en contacto con su piel.
Cuando veas y cultives alcatraces, ¡asegúrate de no permitir que su jugo entre en tu boca o entre en contacto con tu piel!
Las plantas de Amaryllidaceae son en su mayoría venenosas
Hace unos años, hubo una broma en Weibo sobre estudiantes británicos que compraban Narcissus (Narcissus pseudo-narcissus) como brotes de ajo. Algunos profesionales han dado una. explicación detallada [7]. En la familia Amaryllidaceae, a la que pertenecen los narcisos, no hay menos plantas venenosas que en la familia Araceae. La principal fuente de toxicidad de las plantas de Amaryllidaceae son varios alcaloides almacenados en vacuolas. El contenido total de alcaloides en los bulbos de Narciso chino (Narcissus tazetta) es aproximadamente 1, e incluye principalmente narcisina, licorina y pseudolicoris, etc. de catorce personas envenenadas después de comer de 8 a 10 hojas de narciso al mismo tiempo [8].
A diferencia del narciso chino, toda la flor del narciso es amarilla.
Además de los narcisos y narcisos mencionados anteriormente, plantas ornamentales comunes de Amaryllidaceae como Lycoris radiata, Hippeastrum rutilum, Leucojum vernum, Crinum asiaticum), etc., las plantas también contienen una gran cantidad de alcaloides principalmente licorina. .
Cuidado con la colchicina al comer "verduras"
También hay muchos venenos en las "viejas Liliaceae" que patean a Allium junto con las Amaryllidaceae, les debe dar asco que el género Allium, que ahora está reclasificado en la familia Amaryllidaceae, no es tóxico y es inofensivo. El bien y el mal eventualmente serán castigados, y en el sistema de clasificación APGIII basado en evidencia molecular, la familia Liliaceae fue finalmente desmantelada. Sin embargo, algunos "lirios viejos" contienen la misma toxina altamente tóxica: la colchicina.
El género Colchicum, al que pertenece Colchicum Autumnale, ahora es independiente de la familia Liliaceae y forma las Colchicaceae junto con miembros de algunos otros géneros. Esta planta se planta mucho en los jardines europeos y ahora se ha hibridado para crear muchas variedades ornamentales. Con el paso de los años, poco a poco ha ido atrayendo la atención de los entusiastas nacionales.
Toda la planta de Colchicum contiene colchicina y la LD50 es de 6,1 mg/kg para inyección intraperitoneal en ratas, 1,6 mg/kg para inyección intravenosa y 0,125 mg/kg por vía oral para perros [1]. El contenido medio de colchicina en los bulbos secos de colchicum es de aproximadamente 0,03 [9]. Según este cálculo, un adulto que pesa 60 kilogramos puede morir si consume 25 gramos de productos secos o unos 150 gramos de bulbos frescos. Se ha informado que comer de 10 a 15 gramos de bulbos de colchicum frescos provocará síntomas de mareos, vómitos, diarrea y confusión [10] Un bulbo pesa alrededor de 100 gramos, lo que significa que un bocado es suficiente para enviarlo a emergencias. habitación. En la actualidad, no existe un antídoto específico para la intoxicación por colchicina y las únicas opciones de tratamiento son el lavado gástrico y la inyección de atropina. Además de la toxicidad aguda, la ingesta prolongada de colchicina también puede causar una función hematopoyética anormal de la médula ósea y, en casos graves, puede producirse anemia aplásica [1].
Las flores y hojas de Colchicum se encuentran en diferentes estadios. Cada primavera, a los colchicums les crecen hojas y almacenan nutrientes en bulbos subterráneos. Cada otoño, después de que las hojas se marchitan por un período de tiempo, arrancan sus pedúnculos y florecen en hermosas flores rosadas.
Entre las antiguas plantas ornamentales comunes de las Liliáceas, Gloriosa superba también pasó a las Colchiáceas junto con Colchicum, y es inevitable que contenga colchicina. Hemerocallis fulva, Hemerocallis citrina y otras plantas originalmente pertenecientes al género Hemerocallis de la familia Liliaceae también contienen esta toxina. El género Hemerocallis se encuentra ahora en un estado que se puede dividir o combinar. Las partes se pueden separar en Hemerocallidaceae y la combinación se puede fusionar en Xeronemataceae. Ha habido informes frecuentes de intoxicación por azucenas recién cultivadas para el consumo. El contenido de colchicina en las células de varias azucenas comúnmente utilizadas en jardinería es mayor que el de las azucenas, así que asegúrese de no ir a macizos de flores a recoger ". lirios de día" "Ven y come".
Los "viejos generales" de Lily tienen otros trucos asesinos
Con el desmantelamiento de la familia Liliaceae, muchos géneros han sido asignados a la familia Asparagaceae y las posiciones de clasificación de estas plantas han cambiado. Sin embargo, la toxicidad no ha disminuido en absoluto: uno de los representantes es el fresco y encantador lirio de los valles (Convallaria majalis). El lirio de los valles es la flor nacional de Finlandia. Su lenguaje floral en Francia es "tener felicidad". Varias variedades se plantan ampliamente en los jardines y son muy populares. Escondidas detrás de las flores blancas y las bayas rojas brillantes del lirio de los valles se encuentran una variedad de glucósidos cardíacos, incluido el glucósido de lirio de los valles, el glucósido de lirio de los valles, el glucósido de lirio de los valles, etc., que causarán anorexia después del consumo. (¡hacerte comer!), náuseas, vómitos, diarrea, arritmia, insuficiencia cardíaca, etc.
Las flores del lirio de los valles tienen un aroma dulce cuando están en plena floración, pero no las comas sólo porque huelen delicioso.
Otras plantas ornamentales de la familia Asparagaceae, como los jacintos, contienen una variedad de alcaloides, que además de ser tóxicos también pueden provocar alergias en algunas personas. Los bulbos de Scilla scilloides contienen glucósidos venenosos como los glucósidos de scilla, que tienen el mismo efecto cardiotónico que las toxinas de Scilla scilloides. La LD50 de la inyección intravenosa de extracto de tejido en ratones equivale a 4 gramos por kilogramo de hojas [11].
De esta manera, la familia Liliaceae en APG III parece haber sido generalmente "blanqueada" (pero Tulipa todavía es ligeramente venenosa), pero estás realmente seguro de poder saber quién es esta familia Liliaceae A. miembro de ello?
Digitalis armado con glucósidos cardíacos
Además del lirio de los valles y la azufaifa, también hay una planta ornamental más común: la digital ( Digitalis purpurea). El género Digitalis pertenece a la familia Scrophulariaceae en la taxonomía tradicional y está clasificado en la familia Plantaceae en APGIII. Las flores digitálicas florecen en racimos muy altos en primavera y verano, alcanzando una altura de uno o dos metros. Son flores de alta inflorescencia muy llamativas en el jardín. Muchas especies de plantas del género Digitalis se cultivan ampliamente como flores de jardín debido a su capacidad para agregar profundidad a los bordes florales.
Se han extraído más de 60 glucósidos cardíacos de las plantas digitálicas, que pueden actuar directamente sobre el miocardio y mejorar la contractilidad del miocardio. Desempeñan un papel importante en el tratamiento de la insuficiencia cardíaca y otras enfermedades cardíacas. Entre los fármacos de uso común, se encuentran el cedilan y la digoxina. Los ingredientes activos son todos glucósidos cardíacos contenidos en la digital.
El nombre oficial chino de la digital es "Foxgloss". A pesar de su nombre, en realidad no tiene mucho pelo y es simplemente débil en comparación con la esponjosa Rehmannia glutinosa. Imagen: Shutterstock.com
Aunque tiene un buen efecto terapéutico, los glucósidos cardíacos digitálicos tienen una gran desventaja, es decir, su dosis terapéutica es muy cercana a la dosis tóxica y la dosis terapéutica general aparece en el tiempo. la tasa de intoxicación puede llegar al 70[12]. Incluso si el medicamento se calcula con precisión, la posibilidad de intoxicación causada por el consumo de digital fresca es aún mayor. La administración oral de 1 gramo de hojas secas de digital puede causar intoxicación, y de 2 a 3 gramos pueden causar la muerte [1]. Hay muchos síntomas de intoxicación por digital, la arritmia es la más importante y los síntomas visuales como la pérdida de visión, la visión amarilla y la visión verde también son precursores de la intoxicación. Algo que resulta un tanto tranquilizador es que la intoxicación por digital se puede tratar con fármacos antiarrítmicos y anticuerpos específicos [13], siempre que el médico sea enviado al hospital lo antes posible y las condiciones médicas sean suficientemente buenas.
Familia Oleander... No hace falta decir esto
Como se mencionó anteriormente, la familia Asparagus le echó la olla a la familia Apocynaceae, pero de todos modos, la familia Apocynaceae originalmente Hay muchos tipos de plantas que son altamente venenosas, por lo que no te importa asumir más culpas. Las sustancias tóxicas contenidas en las plantas Apocynaceae son principalmente glucósidos cardíacos y alcaloides indol [1]. La toxicidad y el mecanismo de los glucósidos cardíacos son similares a los de la digital y pueden inhibir el sistema nervioso y la actividad de las células hematopoyéticas de los animales. contenida en Catharanthus roseus, la LD50 oral para ratones es de 15 mg por kilogramo. La ingesta prolongada causará leucopenia incluso si no se toma la dosis letal [1].
Creo que todo el mundo sabe que Nerium oleander, el jefe de la familia Apocynaceae, es muy venenoso.
Rododendros: Es mejor no probarlos
Mi país es uno de los países con más recursos de rododendros del mundo. Más de la mitad de las casi 1.000 especies de rododendros del mundo. mundo se encuentran en nuestro país Existe una distribución [14]. Desde que los británicos comenzaron a cultivarlo en el siglo XIX, ha habido más de 600 variedades hortícolas de rododendros en el mundo. Son muy populares ya sea que se planten en jardines o como flores en macetas de interior.
Las azaleas tienen flores grandes y coloridas, y hay frutas deliciosas como los arándanos y los arándanos en la misma familia, por lo que siempre hay gente que quiere probar las azaleas. Pero en la familia de los rododendro, en realidad hay muy pocas frutas no tóxicas y deliciosas como los arándanos, y la mayoría son asesinas altamente tóxicas. El rododendro es el género con las especies más venenosas y la más común. Las toxinas más representativas de los rododendros son las lignotoxinas, entre las cuales la lignotoxina I (34-7) es la principal fuente de toxicidad aguda. Puede afectar el corazón y el sistema nervioso de los animales. La mitad de los ratones murieron cuando se administraron por vía oral. sólo 5,1 mg por kilogramo. Después del consumo, se producirán síntomas como vómitos, convulsiones y relajación muscular y, finalmente, la muerte por insuficiencia respiratoria [1].
Hay muchos tipos de rododendros, lo que dificulta su identificación, y las variedades híbridas tienen pedigríes aún más complicados.
Entre las plantas de rododendro autóctonas de mi país, existen unas 60 especies venenosas. Las azaleas hortícolas que vemos ahora son producto de muchas hibridaciones interespecíficas durante los últimos 100 años, y las diferentes variedades tienen distintos grados de toxicidad. Yunnan tiene la tradición de comer flores y ha habido casos de intoxicación después de comer 100 gramos de azaleas nativas frescas [15]. También hay algunas especies de azaleas que aún no se ha demostrado que sean dañinas para los humanos y los animales, pero han demostrado toxicidad en experimentos con animales, por lo que la mejor manera de lidiar con ellas es: no comerlas en absoluto.
No comas hortensias como en los cómics
En el cómic "Sanka Reimi", se puede decir que la frecuencia de las hortensias es bastante alta desde el principio de la historia. La poción de resurrección está preparada. Si necesitas usarla, la madre zombie Remi también necesita comer sus hojas con frecuencia si quiere evitar que se pudra. De hecho, la hortensia no se puede usar como alimento humano. se refiere a la hortensia (Hydrangea) de la familia de las saxífragas. macrophylla), la mayoría de las cimas redondas de las hortensias son flores estériles y los cuatro "pétalos" de colores brillantes de cada flor son en realidad sépalos. Existen muchas variedades hortícolas de hortensias, y su período de floración es desde principios de verano hasta otoño. Son una planta clásica indispensable en los jardines japoneses.
Existen muchas variedades de hortensias en jardinería, y los colores también son variados.
La toxicidad de Hydrangea proviene principalmente de los glucósidos de hortensia en las células, así como de los ácidos orgánicos y las cumarinas. La toxicidad no es particularmente fuerte. Los perros vomitan cuando toman 200 mg/kg de extracto de etanol de Hydrangea por vía oral. Fenómeno [1], aunque los adultos no pondrán en peligro su vida ni se convertirán en zombis inmortales si lo comen, aún necesitarán tratamiento médico debido a la diarrea, náuseas y vómitos.
Hay muchas más plantas venenosas en el jardín que las enumeradas anteriormente, pero no hay necesidad de que los entusiastas tengan miedo. La mayoría de las plantas venenosas serán venenosas después de ser consumidas, y algunas se envenenarán después. contacto con su savia Si se plantan plantas venenosas en casa, siempre que no las coma, no las toque al azar y se lave las manos lo antes posible después de entrar en contacto con la savia, no habrá. riesgo de envenenamiento.
Sin embargo, si tienes niños pequeños o mascotas en casa, debes prestar especial atención, porque los niños pequeños son livianos y sus órganos no están completamente desarrollados. La dosis de intoxicación y la gravedad de la intoxicación. son mucho más altos que los de los adultos, mientras que las mascotas como gatos y perros son más susceptibles al envenenamiento. La fisiología es diferente a la de los humanos. Hay muchas plantas que no causan consecuencias graves a los humanos pero son venenos poderosos para las mascotas.