¿Qué significa cerveza ibu?

1. Cerveza ibu significa Índice Internacional de Amargor, que en inglés es InternationalBitternessUnit. Se utiliza para indicar el grado de amargor de una sustancia 1ibu es igual al contenido de 1 mg de iso-α-. ácido en 1 litro de cerveza.

2. La cerveza se elabora con malta de trigo y malta de cebada como principales materias primas, añadiendo lúpulo, gelatinización líquida y sacarificación, y luego fermentación líquida. Tiene un bajo contenido de alcohol y contiene dióxido de carbono. en nutrientes.

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