¿Qué no se puede comer con cerveza?
1. La cerveza no se puede comer con mariscos.
La cerveza contiene una gran cantidad de sustancias purínicas y los mariscos también contienen sustancias purínicas, que se convertirán en ácido úrico después del metabolismo gastrointestinal. La concentración excesiva de ácido úrico en el cuerpo es la principal causa de la gota. Por tanto, no comas cerveza y marisco juntos para evitar la gota. Además, la cerveza también contiene altas cantidades de vitamina C y el arsénico pentavalente de los mariscos también puede sufrir reacciones de oxidación para generar arsénico, que es perjudicial para el organismo.
2. La cerveza no se puede comer con alimentos encurtidos
Alimentos encurtidos como champiñones en escabeche, carne en escabeche, salchichas en escabeche, chucrut en escabeche, pescado salado en escabeche, etc. Etc., es mejor. No comer muchos de estos como acompañamiento cuando se bebe cerveza. Comerlos juntos producirá el carcinógeno fenilpropazina.
3. La cerveza no se puede consumir con alimentos ahumados.
Alimentos ahumados como pollo ahumado, tocino, pescado ahumado, etc., siempre que sea ahumado no es apto para cómelo con cerveza. Porque el alcohol de la cerveza puede disolver en el vino los carcinógenos contenidos en los alimentos ahumados, favoreciendo así la absorción de carcinógenos. De hecho, no todas las bebidas alcohólicas deben consumirse con alimentos ahumados.
Información ampliada:
Efectos y funciones de la cerveza:
1. Los hombres con presión arterial alta que bebían cantidades moderadas de cerveza tenían un riesgo reducido de sufrir ataques cardíacos fatales y no fatales. El consumo moderado de cerveza también puede ayudar a prevenir la trombosis y el accidente cerebrovascular isquémico.
2. Reducir el riesgo de diabetes. Las investigaciones muestran que el consumo moderado de alcohol en personas con diabetes también puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria, la principal causa de muerte. Beber alcohol puede aumentar la sensibilidad a la insulina o reducir la inflamación.
3. Mantener la salud del corazón. El consumo moderado de alcohol, incluida la cerveza, puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Entre los hombres que llevaban un estilo de vida saludable, los bebedores moderados tenían entre un 40% y un 60% menos de riesgo de sufrir un ataque cardíaco que los abstemios.
People's Daily Online - ¿Cuáles son los efectos poco conocidos de la cerveza?
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