Proporción de fórmula estándar de Shen Si Tang

Las materias primas de la sopa Shensi son 150 gramos de panceta de cerdo, 30 gramos de semillas de loto (sin el corazón), 30 gramos de semillas de gorgona, 30 gramos de ñame y 30 gramos de poria. El método consiste en limpiar la panceta de cerdo, blanquearla, agregar semillas de loto, semillas de gorgona, ñame, poria y algunos condimentos, cocinar a fuego lento durante 3 horas y comer toda la sopa y los ingredientes, 1 a 2 veces por semana.

La fruta de Gorgona y el ñame nutren el bazo y los riñones, la panceta de cerdo nutre el qi medio y nutre el bazo y el estómago, la Poria cocos nutre el bazo y fortalece el bazo, y las semillas de loto fortalecen el corazón y calman la mente. . Este tipo de sopa puede mejorar la condición física, reducir la hinchazón, la diuresis y embellecer la piel. Es muy adecuada para personas con deficiencia renal y de bazo.