Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuál es el origen de comer tortas de arroz?

¿Cuál es el origen de comer tortas de arroz?

El origen de comer pasteles de arroz:

Suzhou fue la capital del estado de Wu durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes. En aquella época, los príncipes dominaban el país y había continuas guerras. Wu Zixu, un alto funcionario del estado de Chu, fue al estado de Wu para vengar a su padre y planeó pedir prestadas tropas para atacar el estado de Chu. El rey de Wu no estuvo de acuerdo, por lo que Wu Zixu mató al rey de Wu, dirigió un ejército para atacar la capital de Chu y estableció un nuevo rey de Wu en el trono. A Wu Zixu también se le concedieron tierras. Para evitar la invasión, Wu Zixu llevó a su pueblo a construir la famosa ciudad de Helu.

Después de que la ciudad fue reparada, dijo a sus confidentes: "Después de mi muerte, si el país está en problemas y la gente tiene hambre, podéis cavar unos metros debajo de la puerta de la ciudad para encontrar comida. "Pronto, Wu Zixu quedó atrapado. Murió por suicidio. El Estado de Yue aprovechó la oportunidad para atacar al Estado de Wu. La guerra continuó y hubo hambruna en todas partes. En el momento de la crisis, alguien recordó las instrucciones de Wu Zixu durante su vida, por lo que demolió en secreto la muralla de la ciudad y excavó el suelo.

Resultó que los cimientos de la ciudad estaban hechos de ladrillos de arroz glutinoso, y la gente los usaba para hacer una especie de comida y superar las dificultades. Esta comida luego pasó a ser conocida como pastel de arroz. Más tarde, en el duodécimo mes lunar, la gente usó arroz glutinoso para hacer pasteles de arroz para adorar a Wu Zixu. Al mismo tiempo, también adoptaron el significado auspicioso de "alcanzar el cielo paso a paso".

Datos ampliados:

El significado del pastel de arroz:

El significado del pastel de arroz es ser feliz todos los años, porque es homofónico a "año alto ". Cuando llega el Año Nuevo, expresa Expresa las expectativas y los mejores deseos de todos para el nuevo año. Nian gao es un pastel de arroz indispensable, literalmente lleno de significados auspiciosos. "Nian" y "stick" son homofónicos, por lo que la palabra "stick" puede entenderse como Año Nuevo o reunión.

La palabra "pastel" es homófona de "alto", lo que significa subir más y más paso a paso. Además, las tortas de arroz vienen en una variedad de sabores y se han convertido en un alimento imprescindible para casi todas las familias.