¿Cómo elegir entre congelador comercial y congelador doméstico?
Diferentes estructuras
1) Los frigoríficos domésticos se componen de congeladores y congeladores de conservación, que pueden ser refrigerados o congelados. Las temperaturas en una habitación y en un salón son diferentes, por lo que los precios también son diferentes. Es menos probable que los alimentos almacenados por separado para refrigeración y congelación de esta manera se vuelvan rancios.
2) Los congeladores comerciales Weilan tienen diferentes funciones según los diferentes usos. Hay congeladores, congeladores y armarios de doble temperatura. Varía según dónde y qué se coloque.
Diferencias de apariencia
1) Generalmente, los frigoríficos domésticos son más pequeños que los congeladores. Ahorra electricidad. Aspecto exquisito y mano de obra fina. Generalmente más adecuado para uso doméstico.
2) La capacidad de los congeladores Weilan es generalmente mucho mayor que la de los frigoríficos. Consume más electricidad. Aspecto simple y mano de obra fina; generalmente utilizado con fines comerciales, como supermercados, tiendas de conveniencia, hoteles, KTV, etc. Por eso, el congelador también se denomina congelador comercial. Las características y el rendimiento de los congeladores comerciales y los refrigeradores domésticos son diferentes, por lo que el precio de los congeladores comerciales es más alto que el de los refrigeradores domésticos.
Tipos de Congeladores
Existen muchos tipos de congeladores comerciales: congeladores frigoríficos, congeladores para delicatessen, congeladores horizontales de baja temperatura, vitrinas para tartas, congeladores para carne fresca, vitrinas para frutas y verduras. , congeladores de vino tinto, etc.
1) Congelador: Es una herramienta de almacenamiento profesional que se utiliza para almacenar diversos alimentos que necesitan congelarse para mantener fríos los alimentos u otros artículos. Hay un compresor frigorífico para congelar o una caja de almacenamiento con un dispositivo de refrigeración.
2) Congelador comercial: se refiere a un congelador refrigerado o congelado especialmente utilizado para almacenar helados, bebidas, alimentos ultracongelados, etc. En supermercados, tiendas de refrescos, tiendas de refrescos, hoteles y otros canales de operación comercial.
Lugares aplicables
1) Congeladores comerciales: tiendas de conveniencia, tiendas de bebidas frías, grandes supermercados, restaurantes, etc.
2) Congelador doméstico: generalmente utilizado en cocinas domésticas.
Uso del refrigerador
1) Refrigerador: la temperatura dentro del refrigerador se mantiene dentro del rango de 0 a 10 ℃. Según los diferentes usos del diseño, se puede usar para almacenar bebidas. , huevos, productos lácteos, frutas y verduras, así como medicamentos y vacunas.
2) Congelador: La temperatura dentro del congelador suele ser inferior a -18°C y puede usarse para congelar alimentos y almacenar alimentos congelados u otros alimentos durante mucho tiempo. La mayoría de ellas son puertas horizontales de apertura superior y algunas son puertas verticales de apertura lateral.
3) Congeladores comerciales: Generalmente se dividen en congeladores comerciales y congeladores comerciales. La temperatura en los congeladores comerciales es de 0-10°C y se usa ampliamente para el almacenamiento y venta de diversas bebidas, productos lácteos, frutas y flores. Congeladores comerciales La temperatura dentro de los congeladores comerciales generalmente es inferior a -15°C. Se utilizan principalmente para el almacenamiento y venta de helados, albóndigas congeladas rápidamente, bolas de arroz glutinoso y alimentos congelados.