Escuché que no existe salsa de soja sin conservantes en el mercado. ¿Es esto cierto?

* *Realmente no existe salsa de soja sin conservantes en el mercado* *. Normalmente, los conservantes de la salsa de soja se utilizan para prolongar la vida útil del producto y prevenir la contaminación microbiana. Sin embargo, esto no significa que todas las salsas de soja tengan conservantes añadidos.

Algunas salsas de soja, especialmente aquellas comercializadas como productos "naturales" u "orgánicos", pueden utilizar otros métodos para garantizar la calidad y seguridad de la salsa de soja sin añadir conservantes. Por ejemplo, algunos utilizan altas concentraciones de sal o técnicas de procesamiento especiales, como el procesamiento a alta temperatura o la fermentación.

En general, aunque no existe salsa de soja sin conservantes en el mercado, algunas salsas de soja pueden no tener conservantes añadidos o utilizar otros métodos de conservación. Puede consultar la etiqueta del producto al comprar para confirmar si contiene conservantes.