¿Qué debo hacer si como demasiadas flores?

1. Huajia tiene las características nutricionales de alto contenido de proteínas, alto contenido de oligoelementos, alto contenido de hierro, alto contenido de calcio y bajo contenido de grasa.

2. La carne de cucaracha contiene colesterol 7 y colesterol 24-metileno, que pueden reducir el colesterol sérico. Tienen la función única de inhibir la síntesis de colesterol en el hígado y acelerar la excreción de colesterol, reduciendo así el colesterol en el cuerpo.

Efectos y funciones de las conchas de las flores

La medicina tradicional china cree que la carne de las conchas de las flores tiene los efectos de nutrir el yin y mejorar la vista, suavizar las durezas y resolver la flema, y ​​algunos mariscos también pueden ayudar. para refinar y humedecer la sequedad.

Apto para personas mayores de 60 años

1. Lo puede consumir la población general, especialmente aquellas con colesterol alto, hiperlipidemia, bocio, bronquitis, problemas estomacales y otras enfermedades.

2. Los pacientes con enfermedades crónicas deben comer con precaución y aquellos con deficiencias de bazo y estómago no deben comer demasiado.

¿Cuáles son los tabúes a la hora de lucir sexagésimo cumpleaños?

Caracoles y caracoles: Si se comen juntos, pueden provocar intoxicaciones. Se puede utilizar cilantro para desintoxicarlos.

Flor de armadura y regaliz: evitar comer juntos.

Freír carne y puerros: Los alimentos fritos pueden curar la tuberculosis, los sofocos y los sudores nocturnos provocados por la deficiencia de yin.

Polvo Hua Jia Sophora japonica: puede tratar hemorragias nasales, sangrado de encías, púrpura hemorrágica, etc.

Carne de Hua Jia e Indigo Naturalis: Pueden curar la bronquitis crónica.

Carne de fruta, azucena, poligonatum odorifera y ñame: haz sopa y cómela para tratar la boca seca, la tos seca, el malestar y las palmas y plantas calientes.

Una colección completa de prácticas Huajia

1. Sopa de tofu Huajia

Ingredientes: 250 g de almejas, 200 g de tofu, 1 loncha de jamón salado, 1 cebolla verde, 2 rodajas de jengibre, 1 bol de caldo (unos 500 ml), 1 cucharadita de sal y la cantidad adecuada de pimienta blanca.

Ejercicio:

1. Lavar las almejas con agua fría varias veces, ponerlas en agua limpia durante 2 horas, escupir el sedimento y reservar;

Agregue un poco al agua. El aceite de sésamo puede hacer que las almejas vomiten arena lo más rápido posible.

2. Calienta la sartén, corta el tocino en trozos pequeños y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega la cebolla y el jengibre y sofríe hasta que esté fragante.

(No se necesita aceite; para este paso, el tocino exudará un poco de aceite)

3. Vierta un bol de caldo y déjelo hervir;

4. hervir;

5. Añadir las almejas, tapar a fuego medio y cocinar durante 5 minutos;

6. Finalmente añadir sal y pimienta blanca.

2. Pepino mezclado con piel de flor y carne

Ingredientes: tres pepinos tiernos, ajos y medio kilo de almejas.

Ejercicio:

1. Lavar las almejas, añadir agua fría y llevar a ebullición a fuego alto.

2.

3. Vierte el caldo de almejas cocido en la carne de las almejas, utiliza una espumadera para lavar la carne de las almejas, sácala y reserva.

4. Tritura el pepino con un cuchillo; rodillo y romperlo en trozos pequeños con las manos

5. Mezclar la carne de almeja lavada con rodajas de pepino, agregar el ajo picado y el cilantro; , azúcar, vinagre maduro, salsa de soja fría, glutamato monosódico y aceite de sésamo, mezclar Mezclar bien y servir.

3. Gachas de Huajia

Ingredientes: 1 paquete de arroz frito con huevo congelado, 12 almejas, 5 tazas de caldo, 1 cucharada de jengibre rallado, cantidad adecuada de cebolla verde picada, 1 y 1/2 cucharadas de sal, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de aceite de sésamo.

Práctica:

1. Preparar todos los materiales, desembalar el arroz frito con huevo congelado y reservar.

2. Hierva 5 tazas de caldo, agregue los huevos congelados al arroz frito y cocine hasta obtener una papilla, lo cual tomará unos 15 minutos.

3. Agrega sal, azúcar, almejas y jengibre rallado y cocina hasta que las almejas se abran por completo, luego apaga el fuego, agrega la cebolla verde picada y el aceite de sésamo y sirve en un bol.