¿Cómo sofreír repollo y tomates?
Ingredientes
Ingredientes principales
Tomates
100g
Repollo
150g
Accesorios
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
GMS
Cantidad adecuada
Azúcar blanca
Cantidad adecuada
Cebolla y jengibre
Cantidad adecuada
Pimiento verde
Cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar la col, los tomates y los pimientos verdes.
2. Pelar los tomates y cortarlos en trozos. Cortar el pimiento verde en trozos.
3. Cortar la col en trozos.
4. Calentar el aceite en una sartén, sofreír las cebollas y el jengibre hasta que estén fragantes, luego añadir los tomates y sofreír.
5. Poner la col en la sartén y sofreír.
6. Añade el azúcar y sofríe.
7. Añade los pimientos verdes a la sartén y sofríe.
8. Añade sal y glutamato monosódico y sofríe.
9. Sofreír uniformemente y sacar de la sartén y servir en un plato.