¿Qué comidas son deliciosas, nutritivas, fáciles de aprender, deliciosas y deliciosas?
Costillas secas picantes: costillas, raíz de loto, hongo enoki, cebolla, pimiento, pimiento, lechuga, ajo, jengibre, tempeh, pimiento seco, pimienta, canela, anís estrellado, hojas de laurel, vino para cocinar. , salsa de soja, almidón, sal, aceite de pimienta, glutamato monosódico, cinco especias en polvo.
Método 1: Picar las costillas en trozos, marinar con salsa de soja, almidón y vino de cocción durante unos 10 minutos. Poner las costillas en la sartén y freír a 180 grados hasta que estén cocidas. quedan perfectos y la superficie está dorada. 3. Cortar la raíz de loto, el pimiento verde y la cebolla verde, cortar la lechuga en tiras y picar la cebolla verde y el jengibre con un cuchillo.
4. Añade una pequeña cantidad de aceite a la olla y sofríe las chalotas, el jengibre y los chiles secos, los granos de pimienta, las hojas de laurel, la canela, el anís estrellado y el tempeh. 5. Primero fríe las rodajas de raíz de loto. Una vez cocidas las rodajas de raíz de loto, agregue las costillas, las cebollas, los pimientos verdes, los champiñones enoki y la lechuga en secuencia, y sofría moderadamente.
Salchicha grasa asada con pimienta Panchuan: 500 gramos de intestinos de grasa de cerdo cocidos, 50 gramos de zanahorias en grano, pimiento rojo rallado, rodajas de jengibre, salsa de soja, sal, vino de cocción, azúcar, vinagre, almidón de agua, aceite de chile, aceite comestible.
Método: 1. Cortar el pollo frío en trozos, ponerlos en un bol, marinarlos con salsa de soja y vino de cocción, cortar las zanahorias en rodajas, cortar los pimientos por la mitad y blanquearlos en agua hirviendo. 2. Agregue aceite al wok y déjelo hervir. Agregue las rodajas de jengibre y los trozos de pimiento rojo y saltee hasta que estén fragantes. Agrega el pollo frío, cocina el vino de cocción y sofríe dos veces. 3. Agregue salsa de soja ligera, sal, azúcar, vinagre y pescado en escabeche y cocine hasta que se absorba el sabor.