¿Cuáles son algunos deliciosos platos caseros que son deliciosos, deliciosos, fáciles de usar, nutritivos y deliciosos?

El primer método de pato salteado con cebolla: 1. Preparar todas las verduras directamente. Es mejor congelar la pechuga de pato antes de usarla. Antes de usarlo, es necesario remojarlo en un recipiente con agua fría para descongelarlo, remojarlo para eliminar la sangre, limpiarlo y sacarlo para su uso posterior. Yo usé más de la mitad de las cebollas grandes, puedes agregar más según tus necesidades, o puedes usar cebollas moradas. 2. Usa un cuchillo de cocina para cortar la carne de ganso en rodajas un poco más gruesas y luego vierte agua fría para atraparla; . El objetivo es quitar la sangre de la carne de ganso. La carne frita tiene buen color, puede reducir el olor a pescado y se puede lavar con agua. 3. Retire el agua de la carne de ganso, póngala en un plato, agregue 4 cucharadas de cerveza para ablandar la carne y quitar el olor a pescado, luego vierta el jengibre en polvo y la salsa de soja, revuelva con los palillos hasta que el jugo esté completo. digerido y absorbido por la carne de ganso.

4. Vierte 2 cucharadas de harina de maíz y revuelve hasta que quede pegajosa. Cortar la cebolla en tiras gruesas, colocar la cebolla en rodajas en un plato y tapar bien. Se extenderá automáticamente cuando se golpee, por lo que no es necesario romperlo pieza por pieza para evitar la irritación de los ojos. 5. Calentar un wok con aceite frío, poner las rodajas de ganso en la sartén caliente y sofreír hasta que la carne; se desvanece, y sácalo con una pala 6, luego vierte la cebolla en la olla, sofríe hasta que la cebolla esté picada, vierte la carne de ganso, agrega la carne cruda, ajusta el color, agrega un poco de sal para ajustar; el sabor; 7. Cuando la olla esté distribuida uniformemente, ¡apaga el fuego! No creas que sólo hay dos tipos de alimentos. La comida tiene un sabor delicioso y los nutrientes son refrescantes.

El segundo método de pollo salteado con cebolla: 1. Prepare los ingredientes para la carne frita con cebolla: 65438 + 0,5 rodajas de cebolla, peladas y lavadas, 2 trozos de pechuga de pollo, congeladas, se deben sacar en un recipiente con agua fría antes de cambiarlas 2. Coloque las cebollas en la tabla de cortar y córtelas rápidamente; en tiras gruesas, luego colóquelo en un recipiente de hierro, cúbralo con una tapa y agítelo vigorosamente dos veces. Las cebollas se extenderán naturalmente y luego póngalas en la tapa para evitar la irritación de los ojos. 3. Corte la pechuga de pollo en trozos ligeramente; rodajas gruesas, ponerlas en un bol y ponerlas en los trozos cortados. Para la espuma de jengibre, añadir 4 cucharadas de salsa de soja y una cucharada pequeña de pimienta blanca y remover hasta que el cuerpo la absorba por completo y no quede jugo. visto.

4. Vierta 1,5 cucharadas de harina de maíz y revuelva uniformemente con los palillos; revuelva hasta que la carne se vuelva pegajosa, déjela reposar a temperatura ambiente y marine durante 5 minutos para que absorba el sabor. está sobrecalentado y humeante, agréguelo y cómalo con aceite y agite. Cuando el wok esté lleno de aceite, agrega las rodajas de pollo marinadas. Sofría a fuego alto hasta que el aceite de la sartén se aclare y los trozos de pollo se desvanezcan. 6. Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja estofada, saltee hasta que la pechuga de pollo esté blanca y roja por dentro, saque y reserve 7. Agregue un poco de aceite vegetal verde a la olla, vierta las cebollas verdes y deje que se cocine; 8. Saltee las cebollas hasta que estén fragantes y vierta las cebollas fritas. Agregue las rodajas de pollo, agregue sal y condimentos, saltee hasta que estén simétricas, apague el fuego y colóquelas en un plato.