Ilustración de Jiaxing Zongzi: ¿Qué es la Ilustración Nacional de Zongzi?
Dibuja un lazo como nudo y luego dibuja un triángulo grande con esquinas curvas. Esto dibujará la forma de la bola de masa de arroz; dibujará un arco en el costado de la bola de masa de arroz para la cuerda y mejorará los detalles de la cuerda.
Esto dibujará la forma de la bola de masa de arroz; dibujará un arco en el costado de la bola de masa de arroz para la cuerda y mejorará los detalles de la cuerda.
Ya que vamos a dibujar un montón de bolas de masa de arroz triangulares, continuaremos dibujando casi ocho bolas de masa de arroz junto a ellas, cada una con una forma diferente. Finalmente, dibuja una cuerda con un lazo en la parte superior.
A continuación, puedes pintar una capa de verde claro sobre las bolas de arroz y luego trazar los bordes de las bolas de arroz con verde oscuro para profundizar la textura.
Usamos verde oscuro para pintar la cuerda de la bola de masa de arroz, y finalmente pintamos la cuerda de verde, para que podamos dibujar una bola de masa de arroz sencilla y bonita.
El zongzi, también conocido como bolas de masa de arroz en la antigüedad, es un alimento elaborado con arroz glutinoso envuelto en hojas de bola de masa de arroz y cocido al vapor. Los Zongzi se utilizaban originalmente para adorar a los antepasados. Se dice que los Zongzi se transmitieron en memoria de Qu Yuan, quien se suicidó arrojándose al río.
Existen muchos tipos de empanadillas de arroz. A juzgar por los rellenos, en el norte hay bolas de masa de arroz con dátiles de Beijing envueltas en dátiles. En el sur hay muchos tipos de rellenos, como frijoles mungo, panceta de cerdo, pasta de frijoles rojos, ocho tesoros, jamón, champiñones, yemas de huevo, etc. Entre ellos, las albóndigas de arroz con tocino de Guangdong y las albóndigas de arroz de Zhejiang Jiaxing son los representantes. En 2012, Zongzi fue seleccionado como uno de los manjares en el segundo episodio del documental "China on the Bite of the Tongue: The Story of Staple Foods".
Cómo dibujar Zongzi de manera simple y hermosa El método para dibujar Zongzi de manera simple y hermosa es el siguiente:
1. Dibuja la imagen principal: dibuja dos triángulos y luego dibuja dos que se crucen. líneas en el medio de los triángulos, no dibujes uno de ellos.
2. Dibuja dos líneas en el medio del triángulo. Esta es la hoja de arroz glutinoso que se utiliza para hacer bolas de masa de arroz.
3. Dibuja un "cinturón" en él. Este es el hilo que utilizamos habitualmente para hacer zongzi.
4. Utiliza el mismo método para dibujar varias bolas de masa similares con diferentes expresiones apiladas. Finalmente, dibuja un plato debajo del montón de bolas de masa y coloréalas con el color apropiado.
El zongzi, una comida al vapor hecha de arroz glutinoso envuelto en hojas de bola de masa de arroz, es una de las comidas tradicionales de los festivales chinos. El zongzi, como uno de los alimentos tradicionales con mayor herencia cultural de China, se ha transmitido hasta el día de hoy. La costumbre de comer bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón ha sido popular en China durante miles de años e incluso se ha extendido a los países del este de Asia.
El zongzi, o Zongzi T, está elaborado principalmente con arroz glutinoso y rellenos, envuelto en hojas de bambú, y se presenta en diversas formas, principalmente puntiagudas y cuadriláteras. Zongzi tiene una larga historia y originalmente se usaba como tributo a los antepasados y dioses. El norte y el sur tienen nombres diferentes. El mijo se produce en el norte y el arroz glutinoso se utiliza para hacer bolas de arroz, que son angulosas. En la antigüedad, en el norte se le llamaba "mijo cuerno". En cuanto al sabor, las albóndigas de arroz se pueden dividir en albóndigas de arroz saladas y albóndigas de arroz dulce.
Debido a los diferentes hábitos alimenticios en diferentes lugares, las albóndigas de arroz han formado un sabor del norte y del sur; hay albóndigas de azufaifa envueltas en Beijing en el norte, y en el sur; tipos de rellenos, como frijoles mungo, panceta de cerdo y pasta de frijoles rojos, ocho tesoros, jamón, champiñones, yemas de huevo, etc. Entre ellos, las albóndigas de arroz con tocino de Guangdong y las albóndigas de arroz de Zhejiang Jiaxing son los representantes.
¿Qué es el libro ilustrado nacional de Zongzi? Los Zongzi de todo el país tienen sus propias características, como las siguientes:
Albóndigas de salchicha de Chongqing, albóndigas de pierna de nube especiales de Yunnan, albóndigas de carne de Fujian Fuzhou, albóndigas de arroz negro Longlin de Guangxi, albóndigas al vapor de Zhaoqing, ciervo de Zhongshan. albóndigas Albóndigas de frijoles, albóndigas de pato Leizhou, albóndigas al baño maría de Chaoshan.
1. Albóndigas de salchicha de Chongqing
Chongqing se encuentra en el borde de la cuenca de Sichuan, donde la luz del sol es escasa cada año y el clima es húmedo. A los lugareños les gusta comer comida picante. . La salchicha Zongzi de Chongqing es un pastel salado y picante con características locales. Sus ingredientes principales son arroz glutinoso fino y maní, y los ingredientes auxiliares son salchichas picantes, que son saladas y picantes.
2. Empanadillas de arroz con patas de Yunnan, especialidad de Yunnan
Yunnan se encuentra en la meseta de Yunnan-Guizhou, y el clima seco y húmedo es extremadamente beneficioso para el crecimiento del arroz. Entre ellos, la especialidad de pierna de nube de Xuanwei es rica en carne y de sabor puro. Ha gozado de una gran reputación desde la antigüedad. Por lo tanto, surgieron las albóndigas de arroz con pierna de nube con características de Yunnan. Su forma es muy pequeña y también se le llama “pequeña bola de masa”.
Está elaborado con arroz glutinoso local de alta calidad de Yunnan y patas de nube de Xuanwei de primera calidad, y tiene un sabor ligeramente salado.
3. Fujian Fuzhou Meat Zongzi
Fujian se encuentra en la región de Lingnan, donde el clima es cálido y sudoroso en verano, y los lugareños tienen un sabor ligero y delicioso. Por ejemplo, las albóndigas de arroz de Fuzhou pertenecen al estilo tradicional salado. Los zongzi suelen estar envueltos en formas alargadas. Además del arroz, también se debe añadir una cantidad adecuada de maní. Los rellenos son carne magra, champiñones y otros ingredientes, y tienen un sabor salado y fresco.
4. Empanadillas de arroz negro Longlin de Guangxi
Guangxi se encuentra junto a la meseta de Yunnan-Guizhou y ha sido rica en productos y comerciantes desde la antigüedad. Guicai combina las características dietéticas de varios lugares, pero también es muy singular. Por ejemplo, las albóndigas de arroz negro Longlin entre las albóndigas de arroz pertenecen al estilo salado y son relativamente grandes, pesando casi una libra cada una. Los ingredientes principales son arroz glutinoso negro mezclado con ceniza de tallo de sésamo, arroz glutinoso y sal. Los ingredientes auxiliares son pasto, castañas, frijoles mungo o rojos, pimientos y carne de cerdo.
5. Empanadillas al vapor Zhaoqing
Las empanadillas al vapor Zhaoqing tienen forma de pirámide y pesan alrededor de un kilogramo cada una. Sólo hay tres ingredientes en estas albóndigas de arroz espesas: arroz glutinoso, frijoles mungo y carne de cerdo. Después de un largo período de cocción, las singulares hojas de invierno envueltas en las albóndigas de arroz quedan completamente integradas en el material, con un sabor suave y suave, y la función de eliminar el calor y desintoxicar.
6. Zhongshan Mung Bean Zongzi
La característica más importante de Zhongshan Reedou Zongzi es que está envuelto con hojas de caña. Tiene forma cilíndrica, generalmente de 12 cm de diámetro y 30 cm. de longitud. Los ingredientes principales son arroz glutinoso, cerdo asado y yema de huevo salada. El aroma único de las hojas de caña se combina con el suave cerdo asado y la yema de huevo salada. La bola de masa de arroz integral está llena de aroma y sabor único.
7. Albóndigas de arroz con pato de Leizhou
Las albóndigas de arroz con pato (n.ɣ) reciben su nombre por su forma de pato, también conocida como "Duck Story". de Zhanjiang, una característica importante de Leizhou y Xuwen. Las hojas de las bolas de masa de Madre Pata están tejidas con hojas de espinas. Después de cocinarlas, las espinas amargas tienen un rico aroma, que no solo puede eliminar la grasa de la carne de cerdo, haciéndola fragante y deliciosa, sino que también neutraliza el calor húmedo del arroz glutinoso y elimina el veneno térmico.
8. Empanadillas de arroz de Chaoshan
Las empanadillas de arroz de Chaoshan tienen características propias, entre las que son muy famosas las empanadillas de arroz de doble cocción. Su característica principal es el relleno, el relleno de una bola de masa de arroz, que es mitad salado y mitad dulce. Los rellenos salados son principalmente huevos salados, camarones, champiñones, salchichas, alitas de cera, semillas de loto, castañas y cochinillo sureño; los rellenos dulces son principalmente rellenos de cristal o rellenos de pasta de frijoles; Cuando lo muerdes, es dulce y delicioso.