¿Comes maní frito para nutrir tu estómago?
Los cacahuetes son de sabor dulce y ricos en nutrientes. Tienen las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir la sangre y detener las hemorragias, humedecer los pulmones y aliviar la tos, la diuresis y favorecer la lactancia. y puede reducir el colesterol. Los cacahuetes son ricos en grasas, con un contenido de grasa de hasta el 45-50%, de los cuales los ácidos grasos insaturados representan aproximadamente el 80%.
El contenido de proteínas también es muy rico, llegando al 25-30. Además, contiene riboflavina, calcio, fósforo, selenio, lecitina, colina, vitamina E, vitamina K y vitaminas del grupo B.
Sin embargo, los cacahuetes fritos son muy fáciles de provocar calor interno, sobre todo en aquellos que están más enfadados y enfadados, lo que echará más leña al fuego. Después de freír los maníes, las vitaminas que contienen serán destruidas por la alta temperatura durante la fritura, y las proteínas, la celulosa y las cáscaras de maní frescas se carbonizarán parcial o completamente, por lo que su valor nutricional y medicinal será muy bajo. Por tanto, los cacahuetes no se deben freír.
Los cacahuetes tienen un alto contenido en grasas, y mucho menos los cacahuetes fritos. El consumo elevado de grasas a largo plazo no sólo aumenta el riesgo de aterosclerosis, sino que también puede causar daño al hígado, especialmente cuando se bebe alcohol.
Datos ampliados:
Cinco formas de comer cacahuetes
1. Cacahuetes remojados en vinagre como tratamiento auxiliar para la hipertensión arterial. Remojar los cacahuetes en vinagre y comerlos al cabo de una semana, sobre las 10 de la mañana y de la noche.
2. Las manitas de cerdo guisadas con cacahuetes alivia el estreñimiento. 3 maní, 1 manita de cerdo, guisado en sopa. Realiza una comida al día durante una semana.
3. Los cacahuetes, las azufaifas y la miel hidratan los pulmones y fortalecen el bazo. Agregue 30 gramos de maní rojo, 30 gramos de azufaifa y 30 gramos de miel al agua hirviendo. Después de la decocción, puede beber sopa, comer azufaifa y maní, dos veces al día durante 5 a 7 días, lo que puede aliviar los síntomas de la bronquitis crónica, la tos crónica y otros síntomas.
El carpín estofado con cacahuetes alivia los edemas. Hervir 60 gramos de maní y 1 trozo de carpa cruciana en la misma sopa, agregar una pequeña cantidad de vino para condimentar, lo que puede aliviar a las personas con edema nutricional.
5. Hervir los cacahuetes en agua para proteger tu garganta. Tome 80 gramos de maní rojo, hiérvalos en agua, coma maní y beba sopa, 1 o 2 veces al día, lo que tiene cierto efecto sobre la ronquera.
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