¿Cuál es mejor, la capacitación sobre refrigerios en Sichuan o la capacitación en catering?
La Escuela de Cocina Chengdu Qiaoba Shu es una escuela de capacitación en cocina (catering) que integra capacitación de chefs profesionales, capacitación en tecnología de refrigerios especializados locales, capacitación empresarial en catering y capacitación de personal de gestión de proyectos de catering profesional. El contenido de la capacitación cubre más de 300 tipos de proyectos de capacitación en tecnología de catering, como refrigerios especiales de Sichuan, fideos para el desayuno, barbacoa nocturna, platos fríos estofados, cocina china de Sichuan, bebidas de té con leche, repostería occidental, estofado y brochetas de Maocai.
La Nueva Escuela de Cocina Oriental de Chengdu ofrece muchas características de refrigerios, incluida la cocina de Sichuan, bebidas, guisos, barbacoa, estofado, capacitación sobre refrigerios especiales de Chengdu y Sichuan, etc. Además, la escuela también ofrece formación empresarial y apoyo empresarial a estudiantes que aún no han iniciado sus propios negocios.
Chengdu Shu Famous Chef es una plataforma integral de negocios de catering que integra gestión de proyectos de catering, investigación y desarrollo de tecnología de catering, enseñanza técnica, capacitación en operación de restaurantes y soporte para la apertura de tiendas. Cuenta con un sólido plantel docente y está registrada ante la Oficina Nacional de Marcas. La empresa tiene una superficie de casi 2.000 metros cuadrados. Incluyendo juegos de desayuno, pasta variada, comida rápida china, comida y pasteles occidentales, bebidas de té con leche, barbacoas en puestos de comida, características locales y otras cientos de tecnologías de refrigerios, y docenas de tecnologías de refrigerios desarrolladas de forma independiente.
Los snacks de Sichuan son famosos por su sabor único y su rica variedad.
Sabor picante: la cocina de Sichuan es famosa por su sabor picante, y los snacks de Sichuan no son una excepción. Especias como los granos de pimienta de Sichuan y los chiles se utilizan a menudo en los bocadillos de Sichuan, lo que le da a la comida un rico sabor picante y un regusto interminable.
Métodos de cocción diversificados: los snacks de Sichuan utilizan una variedad de métodos de cocción, como sofreír, hervir, freír, guisar, etc. , haciendo que la textura y el sabor de los alimentos sean más diversos.
Especialidades: Hay muchas especialidades en los snacks de Sichuan, como estofado picante, cerdo de Chongqing, pollo Kung Pao, pollo picante, etc. Estos platos son amados por los comensales por su sabor y métodos de cocción únicos.