¿De qué está hecha la cerveza?

Los principales ingredientes de la cerveza son: alcohol, azúcar, dextrina, proteínas, vitaminas, sales inorgánicas, dióxido de carbono, etc.

Los aminoácidos de la cerveza se producen por la descomposición de la proteína contenida en la cebada cruda mediante la acción de enzimas. Es muy rico en contenido y existe en estado disuelto en la cerveza. Es indispensable para la nutrición humana.

Las principales materias primas de la cerveza son la cebada, el lúpulo, el almidón y el agua. En términos generales, el método de fermentación se puede dividir en fermentación superior y fermentación inferior. Hoy en día, todos los países utilizan el método de fermentación inferior, es decir, la temperatura es más baja durante la fermentación. En la última etapa de la fermentación, la levadura precipita y la cerveza. La cerveza producida es de color dorado claro, tiene un sabor más intenso y rico en sabor. El aroma del lúpulo, por ejemplo, la temperatura en Japón es más alta, la levadura flota en lugar de hundirse, la cerveza es de color más oscuro y tiene un mayor contenido de alcohol. debido a la adición de malta quemada, como el producto británico.

La cerveza también contiene una variedad de grandes cantidades de vitaminas, que no solo pueden curar enfermedades, sino también mantener la salud humana. Debido a que la cerveza es un suplemento para la prevención de enfermedades, las personas que beben cerveza con regularidad pueden evitar contraer enfermedades durante los períodos epidémicos y también pueden reducir la posibilidad de enfermedades infecciosas.