Marcas y categorías de café

El café de origen único es café puro elaborado a partir de un solo grano de café producido en el país de origen y generalmente se consume sin leche ni azúcar. Tiene características fuertes y un sabor especial: fresco y suave, o meloso y terso, el costo es mayor, por lo que el precio es más caro; Por ejemplo, el famoso café Blue Mountain, el café brasileño, el café italiano y el café colombiano llevan el nombre del origen de los granos de café. El café moca y el café con carbón también son productos únicos, pero sus nombres son más especiales. Mocha es un puerto en Yemen. El café que se produce en este puerto se llama moca, pero estos cafés pueden provenir de diferentes zonas de producción, por lo que el sabor de cada lote de granos de moca es diferente.

1. Tipo de café único

(1) Café Blue Mountain: Producido en Jamaica. El café puro Jamaican Blue Mountain combina a la perfección el sabor único del café ácido, amargo, dulce y suave. Su sabor es muy rico, meloso y suave, con aroma frutal duradero, formando una atmósfera elegante, fuerte y atractiva que otros cafés no pueden igualar. Este es el mejor café.

(2) Café colombiano: Los granos de café tostado producido en Colombia liberarán un aroma dulce, con buenas características de ácido y dulce, amargo y amargo, con concentración moderada y aroma frutal duradero. Muy nutritivo, muy equilibrado y a veces con sabor a nuez. Debido a que tiene la concentración adecuada, también se utiliza en mezclas de café premium.

(3) Café brasileño: Hay muchos tipos, la mayoría de acidez media. Su dulzor, amargor y alcohol son neutros, la concentración moderada y el sabor suave y especial. Se le conoce como la columna vertebral del café y una muy buena mezcla de granos.

(4) Café italiano: rico aroma, sabor amargo, aparece una fina capa de aceite de café en la superficie del café, que es la fuente del atractivo aroma del café italiano. Indicado para quienes buscan un sabor fuerte.

(5) Café Mandering: Producido en la isla de Sumatra, Indonesia. Tiene grano completo, fragancia fuerte y sabor picante y amargo. Aquellos a quienes les guste especialmente se entregarán a su amargor y luego volverán a su dulzura. Tiene un sabor almibarado y a chocolate al mismo tiempo. La acidez no es sobresaliente, pero el contenido de alcohol es muy fuerte. Es una variedad favorita de los alemanes y la mayoría de los amantes del café lo beben como producto único. También es una variedad indispensable para mezclar café.

(6) Café javanés: Producido en la isla de Java, Indonesia, es un café delicado y aromático con partículas completas, sabor especiado, acidez relativamente baja, sabor delicado y buen equilibrio.

(7) Café de Costa Rica: excelente sabor, suave, fuerte acidez, alta calidad y atractivo aroma.

Café de Kenia: acidez aromática, riqueza, equilibrio, delicia, excelente sabor a fruta, sabor rico y perfecto. Es una de las variedades generalmente preferidas por la gente de la industria.

(8) Café moca: Producido en Etiopía, los granos de café son pequeños y fragantes, con un sabor ácido rico y suave, un ligero aroma a vino, picante y excitante, dulzor moderado y un sabor especial. Es un famoso café de gran calidad que suele beberse como producto único.

(9) Café guatemalteco: Producido en Antigua, que tiene un suelo volcánico fértil, es una de las variedades de café más famosas en el mundo cafetalero. El rico suelo volcánico crea el mundialmente famoso sabor suave y con mucho cuerpo con toques de frutas tropicales. Sabor rico, perfectamente armonizado y un toque ahumado enfatizan su antigüedad y misterio. Muchos expertos en café comentan que el café guatemalteco es la mejor variedad de todos los cafés de Centro y Sudamérica.

(10) Café Kilimanjaro: Producido en Kilimanjaro, Tanzania. Un café sin ácidos añadidos, rico en aroma y conocido por sus múltiples sabores combinados. Fanáticos del café elegantes que quieren experimentar sabores exóticos elaborados como tú. Probar el café del Kilimanjaro es la mejor opción. El aroma y el sabor son suficientes para que quienes toman café por primera vez experimenten el sabor infinito de muchos grupos.

(11) Café Kona: Producido en Kona, Hawái, es una variedad rara que sólo puede cultivarse en laderas volcánicas. El sabor es rico y suave, ligeramente alcohólico y tiene un sabor muy especial. El café Kona seleccionado tiene una acidez moderada, un sabor suave y rico y un sabor único y suave. Los precios están alcanzando al café Blue Mountain debido a la reducción de la producción.

(12) Café tostado al carbón: Debe su nombre a los japoneses que fueron los primeros en utilizar carbón para tostar los granos de café. El café sabe a carbón, pero no es muy fuerte. Conserva el sabor original del café y tiene un sabor puro, lo que puede estar relacionado con los hábitos alimenticios relativamente ligeros de los japoneses.