¿Qué alimentos son populares entre todos, simples y súper deliciosos, y definitivamente imprescindibles en la mesa navideña?

Muslos de pollo guisados ​​con ajo

Ingredientes principales Nuggets de pollo con pimienta negra Ingredientes auxiliares Sal Vino de arroz Salsa de soja ligera Salsa de soja Donggu Ajo Chile seco Aceite Almidón Método 1. Vierta el vino de arroz en el agua hirviendo y agregue la pimienta negra. Vierta los trozos de pollo a la pimienta en agua para quitar la sangre. 2. Ponga la cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla, vierta los dientes de ajo, saltee hasta que esté fragante y luego vierta los chiles secos. 3. Agregue los trozos de pollo con pimienta negra, saltee hasta que estén de color amarillo claro, vierta el aceite, la salsa de soja oscura, la salsa de soja Donggu, agregue una cucharada pequeña de sal y saltee hasta que tome color. 4. Vierta agua tibia, deje hervir, cubra con una tapa y cocine a fuego lento hasta que la salsa se reduzca. 5. Vuelva a sofreír dos veces, vierta la maicena y revuelva uniformemente. Cordero Asado con Zanahorias

Ingredientes principales: 500 g de carne de pierna de cordero 2 zanahorias amarillas 2 materiales auxiliares: aceite vegetal 1 cucharada de sal una cantidad adecuada de fideos con pimienta una pequeña cantidad de salsa de soja oscura vino de grano puro adecuado 1 cucharada de jengibre y ajo método apropiado 1. Chuletas de cordero. 2. Cortar la carne en rodajas. 3. Echar la carne en una olla con agua fría y blanquear hasta que rezume. 4. Recoger la carne blanqueada y lavarla. 5. Añadimos un poco de aceite a la olla, añadimos azúcar de roca y sofreímos a fuego lento hasta que se derrita y se ponga rojo. 6. Agregue la carne y saltee. 7. Sofreír hasta que se evapore toda el agua de la carne. Cuando salga el aceite, agregar vino puro de grano para quitar el olor. Sofreír dos veces hasta que se evapore el alcohol. Luego agregue la cebolla, el jengibre y los granos de pimienta y sofría. . 8. Calentar, llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento durante 1 hora. 9. Zanahoria, roja. 10. Agrega los cubos de zanahoria y cocina nuevamente por 15 minutos. 11. Hervir las zanahorias hasta que la salsa esté casi seca y apagar el fuego. Frijoles Guisados ​​con Patatas

Ingredientes principales: 2 patatas, 200 gramos de judías largas, auxiliares, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de azúcar blanca, 1 cucharada de harina, 1 cucharada de harina Elaboración: 1. Preparar las patatas y los frijoles largos. Se pueden utilizar este tipo de frijoles largos o frijoles rojos. 2. Limpiar los frijoles largos y partirlos en trozos con las manos. Pela las patatas y córtalas en tiras de patata. No cortes las tiras muy anchas, solo que estén maduras. 3. Corta las tiras de papa en trozos pequeños y remójalas en agua pequeña para absorber el almidón del interior. No será fácil quemar el fondo al sofreír. 4. Luego, haz una salsa y pon salsa de soja en el plato. , y agrega una cucharada 5. Vierte 1 cucharada de aceite, 2 cucharadas de vinagre de arroz blanco, 1 cucharada de almidón de tapioca y 2 cucharadas de agua fría. 6. Mezcla tus propios condimentos con una cuchara hasta que quede la salsa. listo. 7. Echar una pequeña cantidad de aceite en la olla, poner directamente en ella los frijoles largos y las tiras de papa y sofreír hasta que la superficie de las tiras de papa se ponga amarilla y los frijoles largos estén cocidos. De hecho, este paso es freírlos. alimentos. 8. Vierta la salsa previamente salteada y luego revuelva para recoger la salsa. 9. Finalmente, cuando la salsa espese y la superficie de las patatas y los frijoles largos esté cubierta con la salsa, apaga el fuego. 10 Simplemente guisa las patatas y los frijoles.