Los pros y los contras de beber sopa de frijoles rojos Los pros y los contras de beber sopa de frijoles rojos
1. Beneficios: Nutre el corazón y la sangre. En la antigüedad, Li Shizhen llamó a los frijoles rojos el "valle del corazón" y enfatizó el efecto nutritivo de los frijoles rojos. Los frijoles rojos no sólo pueden apagar el fuego en el corazón, sino también aliviar el dolor. Es rico en fibra cruda, que clínicamente ayuda a reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial y mejorar la actividad cardíaca. También es rico en hierro, que puede promover el qi y la sangre, y es muy adecuado para el trabajo duro. No mantengas las manos y los pies fríos en invierno.
2. Desventajas: El agua de judías rojas es más eficaz para los edemas provocados por el sabor fuerte, el estrés o la mala defecación. Los pacientes con edema causado por una enfermedad deben prestar especial atención al control de la ingesta de agua. Por ejemplo, los pacientes con enfermedad renal crónica no pueden descargar el agua que beben debido a una disfunción de la filtración renal, lo que aumenta la carga para el cuerpo. No se recomienda beber agua de frijoles rojos. Además, trate de beber agua de frijoles rojos mientras esté caliente, de lo contrario ralentizará el metabolismo.