¿Cuáles son los beneficios de comer lechuga? ¿Para qué usas la lechuga?
1. Cómo hacer lechuga - lechuga con tempeh y anchoas
Hay muchas formas de hacer lechuga, como salteada y en olla caliente. Hoy les presentaré dos métodos para hacer lechuga: lechuga con salsa de frijoles negros y lechuga con salsa de ostras. Prepare lechuga, pasta de frijoles negros enlatada, cebolla, jengibre, ajo, esencia de pollo y aceite de maní. Lavar y cortar la lechuga en trozos, cortar el jengibre en trozos y batir el ajo en trozos Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que esté fragante. Agrega la lechuga y sofríe dos veces. luego agregue los frijoles negros fermentados y las anchoas enlatadas. Continúe salteando y agregue un poco de esencia de pollo y sal antes de servir. Ya está listo un plato de deliciosa pasta de frijoles, anchoas y lechuga.
2. Cómo hacer lechuga - lechuga al ajillo
Preparar los ingredientes: lechuga, ajo, salsa de ostras, salsa de soja. Lavar la lechuga, cortarla en trozos y reservar, triturar el ajo. Caliente el aceite en una olla, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue los tallos de lechuga y saltee hasta que estén suaves, pero no saltee hasta que esté cocido. Agregue las hojas restantes y saltee uniformemente, luego agregue la salsa de ostras y la soja. salsa y sofreír uniformemente. Freír la lechuga a fuego alto, pero no por mucho tiempo, porque hay sal en la salsa de ostras y en la salsa de soja, por lo que no es necesario agregar sal. El trigo quedará ahí después de freír.
Tercero, conclusión
En definitiva, a la hora de hacer este plato de lechuga al ajillo, la lechuga debe estar tierna y la acción debe ser rápida. No sabrá bien si se fríe demasiado viejo. Solo ponle un poco de salsa de ostras y salsa de soja. La lechuga en sí es relativamente húmeda y no requiere agua adicional. Si se siente demasiado seco, agregue un poco de agua.