Seis tabúes para recordar al comer carne de res

Todo el mundo está familiarizado con la carne de vacuno. Mucha gente prefiere la carne de res a la de cerdo. La carne de res es una carne roja, rica en valor nutricional, relativamente baja en grasas y no causa obesidad. Al mismo tiempo, comer carne de res también puede aumentar la fuerza y ​​es un alimento muy saludable. Sin embargo, debes saber que existen tabúes dietéticos para la carne de res. Presentémoslo en detalle a continuación.

1. No se puede comer carne de vacuno ni de cerdo.

Existe un viejo dicho que dice que no se debe comer carne de cerdo ni de ternera * * *. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, en primer lugar, desde las propiedades medicinales de los alimentos de la medicina tradicional china, la carne de cerdo es ácida y ligeramente fría, y tiene la propiedad de nutrir el yin y dispersar el frío. La carne de res es un alimento caliente que puede fortalecer el bazo y el cuerpo y también puede desempeñar un papel afrodisíaco. Sin embargo, la carne de res y de cerdo son alimentos fríos y calientes. Si se comen juntos, afectará fácilmente el tracto gastrointestinal, por lo que no se pueden comer juntos.

2. Los pacientes con nefritis no deben comer demasiado.

La carne de res es un alimento rico en proteínas. Los pacientes con nefritis no deben comer demasiada, de lo contrario aumentará la carga metabólica en los riñones y reducirá en gran medida el efecto terapéutico. Por lo tanto, es mejor que los pacientes con nefritis no lo hagan. cómelo.

3. No comer demasiado.

La medicina tradicional china cree que la carne de res tiene efectos tónicos para el bazo y el estómago, fortalece los músculos y huesos, alivia la flema y los gases, sacia la sed y la salivación, y es adecuada para personas frágiles y enfermas como personas con insuficiencia energizante medio, dificultad para respirar, músculos y huesos débiles. Sin embargo, la cantidad de carne de vacuno consumida también es limitada. Lo mejor es no superar los 80 gramos por comida para evitar aumentar la incidencia de cáncer de colon y de próstata.

4. Las personas mayores y los niños no deben comer demasiado.

La carne de vacuno contiene un alto contenido de colesterol y grasas, por lo que las personas mayores, niños y personas con baja capacidad digestiva no deben consumirla. Estas personas tienen una función digestiva débil y no la digieren fácilmente si comen demasiado, por lo que deben comer con precaución.

5. No lo comas con licor.

Comer carne de res y vino blanco juntos puede provocar inflamación dental; el vino blanco es un producto con alta temperatura y calor. Comer carne de res después de beber alcohol puede provocar fácilmente calor interno y no debe consumirse con licor. Puedes elegir vino tinto con ternera, que combina perfectamente.

El contenido anterior trata sobre algunos tabúes sobre el consumo de carne de res. Tenga cuidado de no comer demasiado y no lo coma con licor, ya que es perjudicial para el organismo. Al mismo tiempo, cabe señalar que la carne de res y de cerdo no se pueden comer juntas, porque la carne de cerdo y la de ternera son alimentos diferentes, una está fría y la otra caliente. Comerlas juntas tiene un gran impacto en la salud. Hay que recordarlos.