¿Qué es Weilin?

Milin (林 es en realidad el carácter de vino junto al carácter de 林, escrito como みりん o mirin) es una materia prima importante para hacer salsa teriyaki.

Se suele utilizar en la cocina o mezclado en salsas.

Algunas personas también escriben sobre Wei Lin.

Si no puedes comprar el producto terminado, puedes utilizar vino de arroz y un poco de azúcar como sustituto.

Pero el sabor será diferente. Un poco dulce.