¿Cuáles son los pros y los contras de comer yaca?

Beneficios: Las investigaciones médicas modernas han confirmado que la yaca es rica en azúcar, proteínas, vitaminas del grupo B (B1, B2, B6), vitamina C, minerales, aceites grasos, etc. El azúcar, las proteínas, los aceites grasos, los minerales, las vitaminas, etc. de la yaca desempeñan un papel determinado en el mantenimiento de las funciones fisiológicas normales del cuerpo.

Desventajas: Alergias. Aunque la yaca es deliciosa, debes prestar más atención al comerla para prevenir alergias. También tenga en cuenta que la miel no se debe consumir junto con la yaca, que contiene menos agua y más azúcar. Si se comen junto con miel, reaccionarán entre sí para producir algo de gas, provocando síntomas como saciedad, flatulencia y diarrea. En casos graves, puede provocar la muerte.

Yaca (nombre en latín: Jackfruit? "Lamentaciones de Jeremías"), Moraceae, la yaca es un árbol de hoja perenne. El árbol mide entre 10 y 20 m de altura y tiene la corteza de color marrón oscuro. La piel de la hoja es ovalada y dispuesta en espiral; las flores son monoicas y el fruto es de color marrón amarillento cuando está maduro, con protuberancias parecidas a tumores y pelos ásperos en la superficie.

La yaca es una fruta tropical y la más pesada del mundo, pesa generalmente entre 5 y 20 kilogramos, y la más pesada supera los 59 kilogramos. La pulpa se puede consumir fresca o procesada en latas, conservas y jugos. Las semillas son ricas en almidón y se pueden cocinar; la savia y las hojas se usan con fines medicinales para reducir la hinchazón y desintoxicar; la pulpa calma la sed, es lactante y tónica; la yaca es un hermoso árbol de sombra y de calle. Limpio, la corona es gruesa y los frutos son únicos. El árbol de yaca centenario tiene madera dorada y material duro, que se puede utilizar para fabricar muebles y tinte amarillo.

Materiales de referencia:

Jackfruit (planta)-Enciclopedia Baidu