¿Cómo hacer gachas saladas?

Ingredientes: arroz glutinoso.

Complementos: castañas de agua, pasas, judías rojas, cacahuetes, dátiles rojos, azúcar moreno.

Cómo hacer nueve gachas

1. Remojar el arroz glutinoso, los cacahuetes y los frijoles rojos en agua tibia durante unas 2 horas antes.

2. Poner todos los ingredientes excepto el azúcar moreno y las castañas de agua en una olla a presión eléctrica, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar hasta obtener una papilla.

3. Lavar las castañas de agua, pelarlas y hervir en agua hirviendo durante unos 5 minutos excepto los tallos.

4. Añadimos una cantidad adecuada de azúcar moreno a la papilla de arroz glutinoso cocida, la sacamos y la colocamos sobre las castañas de agua blanqueadas. Bueno, envía un plato de "gachas Wojiu" a tus padres y familiares con profundo amor.

Arroz con nueces: el rey de los pasteles

El arroz con nueces, también conocido como arroz glutinoso y arroz glutinoso, tiene una larga historia de cultivo y consumo en China. Ha sido registrado en el "Compendio de Materia Médica" y se cultiva en todo el país.