Comida Hefei

1. Brochetas picantes

Zhang Zheng ha ido cuesta abajo, pero el negocio ha crecido y el sabor es realmente malo ahora. Recomiendo otro, en el distrito norte de Gongda (. Lu'an Road y en la intersección de Anqing Road), su salsa sabe muy bien. Presta atención a la palabra salsa, no es sólida, es algo que parece un líquido. La consecuencia directa de aplicar esta cosa en las brochetas. es que cada bocado Son todos acuosos, jugosos y fragantes.

Tofu frita

Recomiendo especialmente su tofu. La tofu frita, crujiente y seca, tiene una gran capacidad para absorber agua. Cuando se encuentra con la deliciosa salsa, se absorbe. toda su fuerza como leña seca. El resultado es que tomas un sorbo y obtienes mucha sopa así, tiene un sabor increíble.

2. Ramen

Ramen de ternera

El más famoso es el restaurante 007 Ramen en Sanxiaokou, que está en diagonal frente al 46 original en el callejón de enfrente. Hongxing Road, estoy seguro de que alguien conoce el Liuji Ramen al costado de la carretera en Suzhou (justo frente a la escuela secundaria No. 3). Entre ellos, el Ramen de Liuji es el mejor. y aceite, un plato de sopa de fideos rojos con aceite espeso y picante, trozos de carne, fideos blancos y cebollas verdes. Oye, parece realmente tentador y el aroma excitante llega a tus fosas nasales. No importa desde ningún ángulo, está en consonancia con la comida poco saludable a los ojos de los expertos en salud, jeje.

Sus fideos se dividen en grandes, medianos y picantes. Básicamente, Dala está especialmente preparado para que los estudiantes de Sichuan o nosotros, los niños traviesos, hagamos apuestas y nos burlemos de la gente. Se recomienda apreciar la vida. El picante medio es básicamente el sabor popular. En cuanto al picante ligero, es clásico. Está escrito en la pared de su casa que "un poco picante también es un poco picante". También puedes elegir la cantidad de fideos y los precios varían. El precio más alto puede ser de hasta 8 yuanes (más fideos y carne), y el precio más bajo es, jaja, 2 yuanes. ¡De verdad, con fideos simples, cuando usas sus! sopa, a menudo habrá pequeños trozos de carne flotando en ella. Sus semillas secas estofadas también son un buen alimento para acompañar las comidas. Cuestan 1 yuan y 5 yuanes. Me pregunto si el precio ha aumentado ahora. Sabe muy bien.

3. Barbacoa

Chuletas de cordero a la parrilla

La barbacoa en Hefei se puede ver en todas partes. Después de las nueve de la noche, son básicamente las dos o las tres. pasos de distancia. Así que no hay famosos. Básicamente, sólo hay uno pequeño y famoso en la zona. Hay uno en Anqing Road. Sus precios son muy asequibles. El cordero cuesta sólo 50 centavos por brocheta y el pescado a la parrilla cuesta 12 yuanes. No lo encuentro en el centro de la ciudad a este precio. Ahora es más barato y el sabor está garantizado. La característica más distintiva de su restaurante es el gluten estofado. Cuesta 3 yuanes la ración, unos 10 yuanes por un plato grande. ¡El sabor es muy bueno! Además, aquí hay un supermercado donde puedes comprar cerveza. precio más barato. Esta tienda está justo al lado de la Oficina de Seguridad Pública de Hefei, que es fácil de encontrar y segura.

4. Restaurante Hongsheng Dumplings and Noodles

Wontons

Este es un restaurante auténtico y tradicional en Hefei, pero está en declive debido a la mala gestión. . Ahora está escondido en el pequeño callejón entre Drum Tower y Suning. La tienda es similar a un puesto de comida normal. Sus albóndigas de pollo y champiñones son muy famosas, y la sopa que se utiliza para cocinar las albóndigas es sopa de pollo. Hay otros artículos como sopa de albóndigas y wontons que también son bastante buenos.

5. Restaurante de pato asado de Luzhou

Pasta de frijoles rojos

Esta debería ser revisada. Actualmente es la mejor marca de Hefei. Hay muchas cadenas en la ciudad. Hay sucursales en el templo Chenghuang, Suzhou Road y Ningguo Road. La tienda de Suzhou Road está justo al lado de la calle peatonal y es fácil de encontrar. Las especialidades incluyen pato asado, sopa de albóndigas, pasteles de sésamo, pasta de judías rojas y básicamente todo tipo de snacks. Las albóndigas de sopa y el pato asado eran normales. Había otros mejores en otros lugares. Quizás había demasiados clientes y la artesanía estaba degradada.

Tartas crujientes de sésamo y grasa de pato

Definitivamente vale la pena probar las tortas de sésamo y grasa de pato. Siguen siendo las mejores de Hefei. La cáscara crujiente está llena de semillas de sésamo y, oye, mixtas. con cebollino adentro. ¡El relleno de carne! Básicamente, la cabeza o la cola se rellenan con carne, que está bastante buena, se recomienda hacer cola para comprar como máximo tres. . Más te hará sentir un poco de náuseas. De todos modos, no comas demasiado. Los pasteles son bastante generosos y cuestan 1,4 yuanes cada uno. También hay pasteles de sésamo con azúcar de osmanthus, que son una versión dulce de los pasteles de sésamo con grasa de pato, rellenos de azúcar de osmanthus. recomendado. En cuanto a la pasta de frijoles rojos, también es muy singular, está hecha con azúcar de osmanthus y se pueden ver flores en ella. El sabor es muy dulce y refrescante, no grasoso.

6. Feixi Old Hen

Fideos picantes con pollo

Este también es muy recomendable. No sé si hay muchos en otros lugares, pero probablemente no haya muchos. ¡Es un restaurante especializado en comida rápida en Hefei! ¡El hermoso ambiente es comparable al de KFC! ¡Creo que este será el pilar de la comida de Hefei en el futuro!

Esta tienda es una cadena y se puede encontrar en las calles y callejones de Hefei. Hay una al final de la calle peatonal y también. en el Templo del Dios de la Ciudad. Todo el interior está relacionado con el pollo, incluidos los fideos, los fideos de arroz y los fideos. A mí personalmente me gustan los fideos picantes con despojos de pollo, que son picantes y vienen en un tazón rojo grande. También los hay no picantes que parecen tres delicias, que contienen pollo desmenuzado, huevos, etc., que son relativamente suaves. Todos sus fideos se cocinan con sopa de pollo, así que hay que beber la sopa, de lo contrario sería una lástima. También se vende una sopa de pollo especial, que cuesta entre 40 y 50 porciones, que es una ración grande. El pollo con fideos de arroz también es delicioso. La carne de los fideos de arroz reemplaza la carne de cerdo con pollo y básicamente no tiene huesos. También hay albóndigas de pollo, que son enormes, jaja. Los precios dentro no deberían ser especialmente caros, pero son mucho más caros que los puestos de la calle, porque los productos son auténticos. Si crees que esto es KFC, verás que son mucho más baratos.