¿Hay algo atascado en el alcantarillado de la cocina de un edificio comercial?

No quedarán objetos atascados en las tuberías de alcantarillado de las cocinas de los edificios comerciales.

Generalmente, los tubos de cocina son tubos verticales y los tubos horizontales tienen sólo decenas de centímetros de largo. La razón principal es que el aceite de la cocina forma incrustaciones y se convierte en grasa, obstruyendo así las tuberías.

La razón por la que las alcantarillas de la cocina suelen obstruirse es que, además de los pequeños escombros rotos que se depositan lentamente y los objetos duros que bloquean las dos secciones de las tuberías, la razón principal es que la grasa se acumula y solidifica en las paredes de las tuberías. Con el tiempo, la sustancia parecida a la grasa reduce lentamente el diámetro de las tuberías, lo que es algo similar al endurecimiento de los vasos sanguíneos y la acumulación de colesterol en el cuerpo humano.