¿Cuáles son los beneficios de comer tendón de res para el cuerpo humano?

El tendón siempre ha sido un banquete de primer nivel y tiene una larga historia de consumo. Tiene un sabor tierno pero no grasoso, con una textura parecida al pepino de mar. Por eso hay un dicho: "El tendón de res es más delicioso que el ginseng".

Valor nutricional

1. El tendón es rico en colágeno, tiene menor contenido de grasa que la grasa y no lo hace. Contiene colesterol. Puede mejorar el metabolismo fisiológico celular, hacer que la piel sea más elástica y resistente y retrasar el envejecimiento de la piel;

2. Tiene el efecto de fortalecer los músculos y los huesos y tiene un buen efecto terapéutico en las personas. con cintura y rodillas débiles y cuerpo delgado Ayuda al crecimiento y desarrollo de los adolescentes y ralentiza la tasa de osteoporosis en mujeres de mediana edad y ancianas.

Personas aplicables

1. Adecuado para personas con debilidad física, dolor y debilidad en cintura y rodillas, resfriado posparto, dolor abdominal, hernia por frío y náuseas debido a debilidad moderada;

2. Quienes padezcan fiebre exógena o calor interno no deben comer.

Dosis

El tendón de res seco se debe elaborar con agua fría o agua alcalina, y el tendón de res recién hecho se debe lavar varias veces con agua limpia.

Efectos de los alimentos

El tendón de res es de naturaleza dulce, cálida y entra en el meridiano del bazo y el riñón. Tiene los efectos de reponer el qi, reponer la deficiencia y calentar el medio; Puede tratar la fatiga y la pérdida de peso, el dolor de cintura y rodillas y la deficiencia posparto y el frío, el dolor abdominal, la hernia por frío, la deficiencia media y las náuseas.