¿Cuál es el contenido de alcohol típico de la cerveza?

Es fácil emborracharse con una graduación alcohólica del 17%. La graduación alcohólica de la cerveza es de alrededor del 3% al 5%, lo que significa que beber una copa de vino al 17% equivale a beber de 3 a 4. vasos de cerveza. Si se desea bajar el contenido de alcohol se recomienda agregar un poco de hielo, pero en comparación con el soju, que equivale a un 17% de alcohol, el contenido de alcohol del soju es superior al 50%.

El grado de vino indica el porcentaje en volumen de etanol en el vino, generalmente expresado como la relación de volumen a 20°C. Por ejemplo, un vino a 50 grados significa que 100 ml de vino contienen 50 ml de. etanol (20 ℃), el contenido de alcohol generalmente se calcula por volumen, por lo que se agregará "Vol." después de la concentración de alcohol para mostrar la diferencia con el cálculo del peso.

Nota sobre el grado

El grado de cerveza no indica el contenido de etanol, sino la concentración de las materias primas para la producción de cerveza, es decir, la concentración de mosto Tomando 12. Cerveza de -grado, por ejemplo, es malta. La concentración del extracto antes de la fermentación del jugo es del 12% (relación en peso). El extracto de mosto es una mezcla de ingredientes, siendo la maltosa el ingrediente principal.

El alcohol de la cerveza se convierte a partir de maltosa, por lo que se puede observar que la graduación alcohólica es inferior a 12 grados. Por ejemplo, la cerveza común de color claro tiene un contenido de alcohol de 3,3-3,8%; la cerveza de color fuerte tiene un contenido de alcohol de 4-5%.