Los peligros de comer atún enlatado

primero. El nitrito es un aditivo alimentario, utilizado principalmente como colorante y conservante. Lz Siempre que la cantidad agregada esté dentro de los límites especificados, estará bien. En segundo lugar, la función colorante del nitrito se utiliza en la carne roja (se puede ver por el color que la carne de cerdo, la carne de res y, por supuesto, la carne de atún son todas carnes rojas. El pollo y el pescado común son todas carnes blancas). Es para evitar que la carne roja se decolore. Siempre que lz compre productos calificados, no hay problema en consumirlos con regularidad.

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