¿Cuáles son los beneficios de beber té para el organismo? ¿Puede ayudarte a perder peso?
¿Cuáles son los beneficios de beber té verde? En primer lugar, debemos comprender los ingredientes del té verde. La investigación científica moderna ha confirmado que el té verde contiene más de 450 tipos de compuestos orgánicos y más de 15 tipos de minerales inorgánicos. La mayoría de estos ingredientes tienen efectos para el cuidado de la salud y la prevención de enfermedades. . 1. Reducir grasa y adelgazar, y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Existe una relación muy estrecha entre el consumo de té y la pérdida de peso. El libro "Shen Nong's Materia Medica" mencionó el efecto de pérdida de peso del té hace más de 2000 años: "El consumo prolongado de té calmará la mente y la repondrá. tu qi... aligerarás tu cuerpo y no envejecerás." La investigación científica moderna y los experimentos clínicos han confirmado que beber té puede reducir los lípidos y el colesterol en la sangre y hacer que el cuerpo sea más ligero. Esto se debe a que los derivados fenólicos, sustancias aromáticas, aminoácidos y vitaminas del té se coordinan de manera integral. , especialmente el efecto combinado de los polifenoles del té, los pigmentos del té y la vitamina C puede promover la oxidación de las grasas, ayudar a la digestión, reducir la grasa y perder peso. Además, los polifenoles del té pueden disolver la grasa y la vitamina C puede promover la excreción de colesterol del cuerpo. El té verde en sí contiene ganina de té, que mejora la dureza de los vasos sanguíneos y los hace menos propensos a romperse. Un estudio publicado en la revista "Circulation" de la Asociación Estadounidense del Corazón en mayo de 2002 demostró que beber té con regularidad puede ayudar a reducir el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca. Investigadores de la Facultad de Medicina de Harvard en Estados Unidos realizaron una encuesta de seguimiento a 1.900 pacientes con enfermedades cardíacas. Estos pacientes eran principalmente personas mayores de 60 años. Los resultados de la encuesta encontraron que los pacientes que bebían un promedio de más de 14 tazas de té. por semana tenía menor El riesgo de muerte aproximadamente tres años y medio después de un ataque cardíaco era un 44% menor que el de aquellos que no bebían té. Las investigaciones también muestran que incluso los pacientes que beben menos de 14 tazas de té por semana en promedio tienen probabilidades de reducir la mortalidad por enfermedades cardíacas en un 28%. 2. Prevenir el cáncer. Los ingredientes contenidos en el té verde: polifenoles del té y cafeína, el efecto combinado de los dos no solo refresca y nutre la mente, sino que también tiene el efecto de mejorar la inmunidad humana y ser anticancerígeno. En los últimos años, la Sociedad Química Estadounidense ha descubierto que el té no sólo tiene efectos inhibidores sobre los cánceres del sistema digestivo, sino también sobre los cánceres de piel, pulmón e hígado. La investigación científica ha confirmado que las sustancias anticancerígenas orgánicas del té incluyen principalmente polifenoles del té, teofilina, vitamina C y vitamina E; los elementos anticancerígenos inorgánicos del té incluyen principalmente selenio, molibdeno, manganeso, germanio, etc. Los científicos chinos y japoneses creen que las catequinas de los polifenoles del té tienen el mejor efecto anticancerígeno. 3. Antivirus y esterilización. El uso del té como buena medicina desintoxicante se remonta a la antigua era Shennong (alrededor del 2737 a. C.). "Se dice que Shennong probaba cientos de hierbas, encontraba setenta y dos venenos cada día y tomaba té para aliviarlos". en "Registros históricos? III" Está registrado en libros como "Huang Ben Ji", "Huainanzi Xiu Wu Xun" y "Compendio de Materia Médica". El sabio del té Lu Yu señaló en su "Tea Classic", el primer libro sobre té autorizado del mundo hace más de 1.200 años (780 d. C.), sobre la "Eficacia del té": "Debido a que el té es de naturaleza extremadamente fría, es más adecuado para usar como té... Si siente calor corporal, sed, náuseas, dolor cerebral, ojos cansados, extremidades cansadas o molestias en las articulaciones, beber cuatro o cinco sorbos de té será efectivo". Los síntomas anteriores enumerados por Lu Yu están muy cerca de la neumonía típica o de los casos sospechosos. Chen Zangqi, un científico médico de la dinastía Tang, escribió en "Materiales suplementarios de Materia Médica": "Sacia la sed y elimina las epidemias. El té también es caro". El famoso eunuco Liu Zhenliang también mencionó "usar té para eliminar el malestar" como una de las virtudes del té en sus "Diez virtudes del té". Desde la dinastía Tang, la terapia del té en las dinastías pasadas también ha tenido nuevas descripciones de desintoxicación y esterilización del té. Sin embargo, debido a la ciencia poco desarrollada en ese momento, las enfermedades altamente contagiosas y epidémicas se denominaban colectivamente "plaga" o "enfermedad". No se mencionaron específicamente. No está claro qué tipo de bacterias o virus son, pero se ha confirmado que beber té puede ayudar a combatir los virus y esterilizarlos. La comunidad médica moderna ha seguido realizando investigaciones en profundidad sobre los efectos del té en la salud. En 2003, científicos estadounidenses informaron en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias: "La sustancia química llamada 'teanina' en el té puede aumentar la La capacidad del cuerpo para resistir infecciones se multiplica por cinco".