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_, sándwich, dos rebanadas de pan, un trozo de jamón o algo parecido a carne picada enlatada (jamón, taki, atún...) con lechuga y tomate. Si tienes queso, puedes poner un trozo.
Pizza, un trozo de pan, pincharlo, hacer muchos agujeros, luego poner mucho queso, añadir un poco de pimiento rojo, pimiento verde (de esos que se usan para decorar, no sé qué). como se llama) y champiñones y un poco de carne picada. Luego meter al horno durante media hora.
Espaguetis. Una vez cocidos los espaguetis, enfríelos en agua fría. Agrega muchos tomates, un poco de ajo, aceite (mejor aceite de oliva, no importa si no tienes), pimienta, carne picada, sofreír, agrega un poco de queso o no, solo agrega un poco, revuelve. él.
La pasta, esas cosas parecidas a los macarrones con forma de rosquilla, es de lo más sencilla: sólo hay que añadirle queso, leche, mantequilla y un poquito de sal... tiene buena pinta, pero al comer engordarás. ..
Lo siguiente es más complicado:
El curry comienza con pan de la tierra de la justicia.
[Materia prima/condimentos]
100g de carne de cerdo picada
100g de ternera picada
1 cebolla
2 cucharadas de curry en polvo
2 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharadita de sal
Un poco de pimienta
[Proceso de elaboración]
(1) Picar la cebolla, agregar 3 cucharadas de mantequilla y sofreír, luego agregar la carne de cerdo y de res picada, sofreír hasta que esté cocida, finalmente agregar las judías verdes y todos los condimentos, sofreír hasta que la sopa se seque. .
(2) Cortar el pan francés en rebanadas gruesas, untarlo con la salsa de carne preparada en 1, luego espolvorear uniformemente con queso y hornear en el horno a 180 ℃ durante 8 minutos. El objetivo principal de meterlo en el horno es calentarlo, por lo que se pueden utilizar otros métodos.
Sopa
Sopa de Calabaza Cenicienta
[Ingredientes/Condimento]
250g de calabaza, un poco de arroz blanco, media cebolla, 1 zanahoria /3, sofreír un poco de ajo, 1/4 de mantequilla, la cantidad adecuada de sopa blanca, un poco de sal y glutamato monosódico.
[Proceso de elaboración]
1. Cortar el tocino, la zanahoria, la calabaza y la cebolla en cubos.
2. Tocino, arroz hervido, rábano, calabaza, cebolla, cebolla morada crujiente, ajos fritos, ligeramente salteados en mantequilla.
3. Pon el arroz con verduras fritas y el caldo en una licuadora y revuélvelo con el jugo.
4. Vierta el jugo de verduras mezclado en la sopa blanca, agregue un poco de sal y glutamato monosódico y deje hervir.
5. Poner la sopa cocida en el plato hondo y servir.
Sopa de cebolla francesa
[Ingredientes/Condimentos]
500 gramos de tendón de ternera, 250 gramos de cebolla, media zanahoria, una rama de apio, crujiente chalotes Un palito, un poco de salsa de soja, un poco de pimienta y vino tinto, dos granos de esencia de ternera, dos tazones de agua, una cantidad adecuada de sopa blanca espesa, un poco de sal y glutamato monosódico.
[Proceso de elaboración]
1. Cortar la cebolla en tiras, sofreír hasta que esté cocida y reservar.
2. Añade todos los ingredientes (excepto la cebolla rallada) y dos tazones de agua para hacer la sopa.
3. Vierta los ② ingredientes en la sopa clara, agregue la cebolla frita en tiras, luego agregue la sopa blanca y deje hervir.
4. Poner la sopa cocida en el plato hondo y servir.
Filete Frito
[Ingredientes/Condimento]
4 rebanadas de filete
Cebolla 1
Jengibre 2 rodajas
2 ajos.
Apio Conservar 1
1 cucharada de harina y agua (la harina se mezcla con media cucharada de agua).
Condimento A: 1 cucharada de vino de arroz.
1 cucharada de salsa de soja
1/2 cucharada de polvo tierno
1 cucharadita de azúcar
3 cucharadas de agua
Condimento B: 1 cucharada de vino de arroz.
2 cucharadas 1 de salsa de soja
2 cucharadas de salsa inglesa
1 cucharada de salsa de soja
1/2 cucharada de azúcar
1/2 cucharada de pimienta negra gruesa
2 cucharadas de nata
[Proceso de elaboración]
(1) Lavar el filete, añadir el condimento A y mezcle bien, triture 1/4 de cebolla verde, marine el bistec con jengibre, ajo y apio durante 1 hora.
(2) Picar las cebollas restantes, sofreír con aceite hasta que estén fragantes, agregar el condimento B, sofreír, espesar ligeramente con harina y agua, sacar y quedará salsa de pimienta negra.
(3) Freír ambos lados del filete en la sartén hasta que estén tiernos, luego verter la salsa encima y servir.
Pollo asado básico sabor vinagre
Ingredientes
Ingredientes (4 personas) 1 pollo, sal, pimienta, mantequilla, aceite de ensalada Condimentos: Caldo Vaquero Guisado 200 ml , vinagre balsámico 200 ml Guarniciones: 2 rábanos, 4 rábanos, 2 calabacines, 1 brócoli, 1 manzana, cantidad adecuada de jugo de limón, una pequeña cantidad de caldo de pollo.
Proceso de elaboración
1. Cortar las alitas, las patas y el cuello del pollo, retirar la clavícula del pollo y dividir el pollo desnudo en 4 trozos.
2. Utilice un cuchillo para cortar el bigote del pollo a izquierda y derecha, quitarle el bigote, cortarle las articulaciones, darle la vuelta al bigote del pollo y quitarle los huesos rotos. Use el dorso de un cuchillo para quitar los huesos de la parte inferior de la pierna del pollo y retire los huesos de la parte inferior de la pierna y el cartílago de la carne para hacer bigotes de pollo sobrantes.
Ejercicio:
1. Rebozar el pollo con sal y pimienta. Usa aceite de ensalada y mantequilla para freír un lado del pollo con la piel, dale la vuelta y fríe el otro lado. Freí el pollo por ambos lados y forma una película dura en la superficie. Coloque el pollo con la piel hacia abajo y hornee en el horno.
2. Vierte el aceite del wok y utiliza el wok usado para freír el pollo para hacer el condimento. Vierta el vinagre balsámico en el fondo de la olla, vierta el vinagre balsámico y deje que el jugo hierva suavemente.
3. Verter el caldo de vaquero guisado y cocinar ligeramente. Sazone con sal y pimienta. Colar a través de un colador cónico.
4. Blanquear las verduras por separado y luego ponerlas en agua fría. Sofreír brevemente las verduras para combinarlas con la mantequilla y sazonar con sal y pimienta.
5. Saltear los trozos de manzana con mantequilla y sazonar con jugo de limón. Entonces puedes instalarlo.
Torrijas
[Ingredientes/Condimentos]
2 rebanadas de pan blanco, 200ml de leche fresca, 2 huevos, 1 cucharada de azúcar en polvo, 2 mantequillas cucharada, unas gotas de extracto de vainilla, una cantidad adecuada de mermelada de fresa, unas hojas de menta y un poco de azúcar glass.
[Proceso de elaboración]
① Batir uniformemente la leche fresca, los huevos y el azúcar lineal, luego agregar el extracto de vainilla y remover uniformemente para obtener el huevo líquido.
(2) Corte cada pieza de pan tostado diagonalmente en dos triángulos y luego remoje la tostada en el huevo líquido para que la tostada pueda absorber completamente el huevo líquido hasta un nivel de saturación de aproximadamente 50.
(3) Calentar la mantequilla en una olla y derretirla, luego agregar las tostadas triangulares y freír hasta que ambos lados estén dorados, luego apagar el fuego.
(4) Colocar las tostadas francesas fritas en un plato, cubrir con mermelada de fresa casera, luego sacar las fresas intactas y colocarlas sobre la tostada, y finalmente decorar con hojas de menta y azúcar glass.
Si es una ocasión formal.
Básicamente: antes de comer, cada uno tiene una bolsita de arroz, un poco de mantequilla y pan.
Luego el primer plato: sopa y agua.
Luego está la comida principal, como bistec, arroz (fideos), cualquier cosa que contenga un alimento básico está bien.
Para el último postre, simplemente sal y cómpralo, es hermoso y exquisito.
Sería mejor si hubiera algo de vino tinto.