¿Cuáles son algunos platos caseros que son fragantes, deliciosos y apetitosos y que puedes comer dos platos más de arroz con sopa?

El ingrediente principal del plato grande de pollo es pechuga de pollo 500 g de pimiento verde 10 g de pimiento pequeño 10 g de papa 1 ingrediente auxiliar cebolla morada 2 g de jengibre 2 g de pimiento 1 g de anís estrellado 1 g de chile seco 2 g de pasta de frijoles Pixian 3 g de salsa de soja 3 g de sal 2 g método 1 . Ingredientes preparados con antelación. 2. Lavar los pimientos verdes y rojos y cortar las patatas en rodajas. 3. Lavar la cebolla y el jengibre y cortarlos en rodajas. 4. Hervir el aceite en la olla, sofreír el chile hasta que esté fragante y luego retirar. 5. Agregue el jengibre, la cebolla morada, el anís estrellado, el melón de invierno y la pimienta y saltee hasta que estén fragantes. 6. Primero lavar la pechuga de pollo, escurrir el agua, luego verterla en la olla y sofreír hasta que cambie de color, y sofreír por 2 minutos más. 7. Agregue la cantidad adecuada de agua tibia, preferiblemente cruda, luego vierta la salsa de soja y el azúcar y deje hervir. 8. Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos. 9. Agrega las patatas chips cortadas en trozos pequeños y cocina nuevamente. 10. Guisar las patatas hasta que estén crujientes y tiernas. 11. Agrega una cucharada de pasta de frijoles Pixian y sofríe, luego agrega los pimientos verdes y rojos y sofríe. 12. Freír los pimientos verdes y rojos hasta que estén crudos y servir.

Ingredientes para tofu envuelto en salsa: 400g de tofu, 1 azúcar, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de tomate, 1 cucharada de cebolla verde, 50 gramos de aceite de cocina, 50 gramos de ingredientes auxiliares , sal y cantidad adecuada de almidón de tapioca. 2. Lavar el tofu envuelto y escurrirlo. Cada colcha militar estaba cubierta con una fina capa de almidón de tapioca. 3. Picar las cebolletas y picar los pimientos. 4. Primero vierte el azúcar y la sal en el plato. 5. Agregue salsa de soja para sazonar y darle color. 6. Agregue salsa de soja para aumentar el sabor. 7.Finalmente agregue la pasta de tomate. 8. Vierta una pequeña cantidad de agua fría, mezcle bien y reserve. 9. Después de que la olla esté caliente, vierta el aceite de maní, agregue el tofu y fríalo lentamente. 10. Cuando veas que la parte delantera y trasera del tofu rebozado están doradas. 11. Primero espolvoree cebolla verde picada sobre el tofu envuelto. 12. Agregue el chile cortado en cubitos. 13. Vierta la salsa preparada y mezcle hasta que se popularice. 14. Apaga el fuego cuando veas que el jugo de la olla se ha secado.

Lomo de ternera, 600 gramos de rábano, ingrediente principal del guiso de pechuga de ternera, 2 rodajas de jengibre, 8 rodajas de vino de arroz, 1 cucharada de Lai Xiang, 1 paquete de condimento para estofado de ternera, 1 paquete de ingredientes auxiliares y la cantidad adecuada de sal. Primero prepara todos los ingredientes. 2. Lavar las zanahorias y cortarlas en trozos de 2 cm y cortarlas en tiras. 3. Remojar los tendones en agua fría previamente hasta que no quede sangre, lavar los tendones y cortarlos en trozos de 2 cm. 4. Vierta una cantidad adecuada de agua fría en la olla, agregue 4 rodajas de jengibre y 1 cebolla verde. 5. Agregue vino de cocina para desodorizar y refrescar. 6. Después de que explote, cocine por otros 5 minutos, retire el polvo flotante, recoja y enjuague. 7. Coloque el tendón de res cocido en la olla arrocera al vapor Joyoung. 8. Agregue el paquete de condimento para estofado de carne y vierta la cebolla verde restante y las rodajas de jengibre en agua fría que no exceda el nivel del agua. 9. Cubra la olla, agregue agua mineral al tanque de almacenamiento de agua de la olla arrocera a vapor y ejecute el método de preparación de sopa durante dos horas. 10. Cocine por una hora y agregue las rodajas de rábano. 11. Cubra y cocine por una hora más. 12. Es hora de abrir la tapa, huele tan bien. 13. Agregue la cantidad adecuada de sal al gusto según el gusto personal. 14. Espolvorear los gajos de cilantro y servir.