¿Comer carne es bueno para la salud? ¿Es mejor hacer sopa o comerla en un asador? Comer en un asador es saludable para ti.

No debes considerar los problemas de salud al comer alimentos ricos en calorías como el bistec. Aunque el contenido de hierro de la carne de vacuno es mayor que el de otras carnes, también se puede obtener de otros alimentos, por eso… la delicia es lo más importante.

En cuanto al grado de cocción, depende de las preferencias personales. Hay un dicho en la comida occidental que dice que "aquellos que saben comer filete estarán más sanos cuanto más coman". Cocinarlo más cocido significa que cuanto más tarde en cocinarse, más jugo pierde y más seco se vuelve. Pero para las personas que no comen con frecuencia, ver sangre puede afectar su apetito.

En segundo lugar, depende del tipo de tabla que se utilice. El plato de porcelana se puede cocinar un poco y el plato de hierro se debe cocinar (especialmente el bistec de hierro). Por ejemplo, un plato de porcelana vale 7 puntos, mientras que un plato de hierro sólo vale 5 puntos.

De nuevo, depende del tipo de filete que estés comiendo. Si es filet mignon, cocínelo un poco. Si fuera filet mignon, no sabría bien, estaría demasiado cocido. Si está demasiado maduro, no lo morderé.

Personalmente recomiendo comerlo crudo. Si tienes miedo de ver sangre, deberías pedir más salsa en la tienda. Además, si tienes la oportunidad de comer filetes de primera calidad, como carne de res estadounidense Prime o Matsusaka japonesa, no comas demasiado. Cocinarla demasiado perderá la deliciosa carne e incluso el mejor bistec se desperdiciará... Espero que te ayude.