¿Es realmente malo para la salud comer marisco después de comer fruta?
Dolor abdominal provocado por comer marisco y frutas juntos
El pescado, los camarones, el cangrejo y otros mariscos son ricos en nutrientes como proteínas y calcio. Las frutas contienen una gran cantidad de ácido elágico. Si come frutas inmediatamente después de comer mariscos, no solo afectará la absorción de proteínas del cuerpo, sino que el calcio de los mariscos también se combinará con el ácido elágico de las frutas para formar calcio insoluble, que. Es perjudicial para el tracto gastrointestinal. Puede causar irritación en el tracto e incluso provocar síntomas como dolor abdominal, náuseas y vómitos. Lo mejor es esperar al menos 2 horas antes de comer.
Espero que lo adoptes.