Causa del cálculo incorrecto del contenido neto de cerveza
Discutir las causas de los errores en la medición del contenido de alcohol en la cerveza. En la actualidad, el método de determinación del contenido de alcohol más utilizado en las empresas es el método del picnómetro, que incluye cuatro pasos: preparación de la muestra, recogida del destilado, medición y cálculo. Los resultados de las pruebas muestran que durante el procesamiento de la muestra, el número de flujos de inyección y la temperatura tienen un impacto directo en el contenido de alcohol. Las principales razones de los errores durante el proceso de destilación son una profundidad de inserción insuficiente del tubo de cuero en el matraz aforado y la ausencia de hielo externo. enfriamiento La secuencia de temperatura constante se invierte durante el proceso de medición. Los métodos de calentamiento y calentamiento inadecuados causarán errores en los resultados de la medición.