¿Cómo se elabora la nata salada del bizcocho de nata salada?

1. Preparar nata fresca. (Puedes elegir nata para montar de una calidad ligeramente mejor).

2 Prepara un batidor de huevos manual. (Lo mejor es utilizar un batidor de huevos manual para batir la nata fresca, porque una vez que no dominas la fuerza de la máquina para batir la nata fresca, es fácil batir demasiado).

3 . Vierta la nata fresca en un bol. Elija un bol más grande y mantenga la superficie limpia y seca para garantizar la calidad de la crema fresca.

4. Preparar sal y vinagre. La adición de condimentos hará que la crema fresca preparada tenga mejor sabor y mayor estabilidad.

5. Añade todos los condimentos anteriores a la nata fresca y revuelve suavemente de manera uniforme. Al revolver, sea lo más suave posible.

6. Remueve suavemente la nata fresca con una batidora. Cuando la nata fresca esté en estado sólido, puedes dejar de remover.

7. Finalmente, con una cuchara, saca un trozo de nata ligera hasta que quede esponjoso y la nata salada estará lista.