La forma correcta de abrir la piel de batata asada de Sichuan

A continuación se explica la forma correcta de abrir la piel de camote asado de Sichuan a partir de la lista de ingredientes y los pasos de producción:

1. Lista de ingredientes:

*Médula: una pieza.

*Cebolla verde picada: cantidad adecuada

*Alcaparras: cantidad adecuada

*Kimchi: cantidad adecuada

*Salsa de fideos dulces: cantidad adecuada

*Aceite: cantidad adecuada

*Comino en polvo: una pequeña cantidad

*Aceite de chile: una cucharada.

2. Pasos de elaboración:

2.1 Preparar una funda nórdica, pincelar la superficie con aceite y colocarla sobre la barbacoa.

2.2 Hornear durante unos dos o tres minutos. Cuando la piel luzca dorada, darle la vuelta y untar con aceite para seguir horneando.

2.3 Cuando ambos lados estén asados ​​hasta que estén dorados y ligeramente arrugados, unte un lado con ají aceitoso y agregue una cantidad adecuada de pepinillos y pepinillos.

2.4 Después de dejarlo reposar uno o dos minutos, dobla la gamuza en tres capas.

2.5 Utiliza brochetas de bambú para ensartar la piel y luego unta la salsa sobre la superficie de la piel.

De esta forma se completa la deliciosa piel de boniato asado de Sichuan.