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¿De qué tipo de plato se elaboran los brotes de soja de Sichuan?

Mengmeng es un plato famoso de Sichuan y uno de los cuatro encurtidos principales de Sichuan. Mengmeng es rico en nutrientes, fragante y salado, y la calidad de los platos es adecuada.

Los brotes de soja son una verdura verde (un tipo de mostaza) exclusiva del sur de Sichuan y del norte de Guizhou. Sólo se cultiva en Chishui, Guizhou, Yibin, Sichuan, en el norte de Guizhou, y Luzhou, Sichuan, en el sur de Sichuan. Está elaborado mediante artesanía tradicional. Durante el proceso de producción no se pueden añadir más aditivos que la sal, de lo contrario el sabor no será auténtico.

Los platos clásicos incluyen: cerdo estofado (hervido), fideos de brotes de soja, arroz frito con brotes de soja, brotes de soja con cáscara picante, etc. , además de hacer empanadillas, etc.

Ingredientes

Brotes de soja

250 ​​gramos

Pimiento rojo seco

Cinco

Ajo

2 pétalos

Aceite comestible

Cantidad adecuada

Sal alimentaria

Reservar (Creo que no es lo suficientemente salado)

MSG

Una cantidad adecuada

Los pasos para hacer brotes de soja, uno de los cuatro encurtidos principales en Sichuan.

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Paso 1

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Los brotes de soja son una verdura verde (un tipo de mostaza) exclusiva del sur de Sichuan y el norte de Guizhou. Sólo se cultiva en Chishui, Guizhou, Yibin, Sichuan, en el norte de Guizhou, y Luzhou, Sichuan, en el sur de Sichuan.

El segundo paso

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A los brotes de soja elaborados mediante técnicas tradicionales no se les añade ningún aditivo excepto sal (se pueden añadir pimienta, granos de pimienta de Sichuan y jengibre de forma apropiada). ). De lo contrario, el sabor no será auténtico.

El tercer paso

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Los brotes de soja quedan dorados o marrones, por lo que lo mejor es elegir los caseros. El editor aquí recomienda comprar este lindo de Taobao:/3clP5Z.

Paso 4

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Primero, lava los brotes de soja y pícalos en trozos pequeños. Cuanto más grandes sean los trozos, mejor. Cortar los chiles secos en trozos pequeños de aproximadamente 1 cm, cortar los ajos en rodajas y reservar.

Paso 5

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Cuando la olla esté caliente, añade una cantidad adecuada de aceite de cocina, que puede ser mitad aceite vegetal o todo aceite animal. Personalmente, creo que el aceite animal es más fragante.

Paso 6

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Cuando el aceite esté caliente añadimos la guindilla picada y el ajo. Cuando los pimientos se doren, añade los brotes picados y sofríe hasta que estén cocidos. Los frijoles tienen sal, por lo que generalmente no es necesario agregar sal. Según el gusto personal, se puede añadir glutamato monosódico, carne picada, etc.

Paso 7

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Sofríe durante aproximadamente un minuto. Los brotes de soja salteados se pueden comer directamente. Están muy ricos y les gustan a muchos niños. También se puede utilizar para hacer fideos, arroz frito, rellenos, etc.

Consejos para los germinados, uno de los cuatro encurtidos principales de Sichuan.

上篇: El país rescata el mercado inmobiliario, ¿por qué no el mercado de valores? Debido a que el país ha declarado que salvará la economía real, la economía virtual ha sido ignorada temporalmente. El mercado bajista ha continuado el ritmo bajista y las clamorosas revisiones de acciones de todas las instituciones cooperativas son el motivo. huellas del lobo bajo las garras del oso. La llamada reversión es simplemente un hermoso sueño tejido nuevamente por instituciones para inversores individuales. Dado que se trata de tejer, cuando el propósito de envío de la organización se haga realidad, el sueño debería despertar. La caída que he recordado repetidamente ya está llegando. Esta es una realidad objetiva. Todas las repetidas acciones de compra de fondo de los alcistas testarudos sólo prolongan el tiempo del mercado bajista cuando las instituciones realizan operaciones repetidamente. Cuanto más baja sea la posición institucional, menos atractiva puede ser la tendencia futura. El mercado del impuesto de timbre se acerca a los 100 mil millones de yuanes, y los inversores minoristas también se acercan a los 654,385 mil millones de yuanes. La sangrienta lección está una vez más ante los inversores. Antes de que se resuelva la crisis, es un sueño poco realista confiar en deseos subjetivos para provocar una reversión del mercado. Cuando las instituciones deciden huir para salvar sus vidas ante una escala enorme, los individuos. Ahora el mercado ha acelerado su tendencia bajista tras romper la posición. Les he estado recordando que cuando comience el mercado del impuesto de timbre, si repunta por encima de 1800, puede reducir su posición o salir del mercado. Rebotar y reducir posiciones es una ley de hierro que debe implementarse en los mercados bajistas. Hoy, 1800 se acabó en un instante (el tamaño aún no se ha resuelto, el próximo objetivo es 1500 por el momento, lo creas o no), incluso te parece una cosa. La caída se produjo como se esperaba. Los comentaristas bursátiles que han estado pidiendo a los inversores minoristas que no vendan ni compren durante la caída deberían estar riéndose disimuladamente ahora. Ellos y la organización han logrado sus objetivos. Esta vez, las fichas del mercado del impuesto de timbre se transfirieron con éxito y las fichas institucionales se transfirieron a inversores individuales. Algunas personas me han atacado durante mucho tiempo, acusándome de estar corto en el mercado de valores y de engañar a los inversores minoristas para que comercien con acciones (creo que he ayudado a muchas personas a alcanzar un alto nivel de más de 4.000 puntos sin hacerles daño). Tengo la conciencia tranquila. Hago lo mejor que puedo para recordarles a mis amigos de las acciones. Antes del rebote, al menos alguien debería permanecer despierto y recordarles los riesgos. Piensen en mí como una buena medicina. Analizo el mercado de valores. no por voluntad subjetiva, sino por la realidad objetiva del colapso del capital. La financiación y la confianza se encuentran en un estado crónico de colapso. El gobierno ha formulado algunas políticas arriesgadas para engañar a los inversores individuales. Por supuesto, ya sean instituciones, comentaristas bursátiles o los medios de comunicación y el gobierno, existe una tendencia a describir algunas políticas basura como políticas sustantivas. ¿Realmente le importan los inversores individuales? Si quienes me atacan tienen tiempo para escribir artículos en todas partes para atacarme, también podrían pensar más en cómo ayudar a algunos amigos minoristas a analizar cómo evitar la crisis de un mercado bajista. No es fácil para los inversores minoristas obtener dinero. Al menos debemos ayudarlos a reducir el daño, en lugar de perder el tiempo pensando en cómo atacarme y cómo hacer que los inversores minoristas violen la realidad de un mercado bajista objetivo. Accionistas, por favor piensen más. Me gustaría agradecerles a todos de antemano. Cuando las instituciones pintan un futuro brillante para los inversores minoristas, les dejan buscar el fondo. ¿Por qué las instituciones son tan optimistas sobre las perspectivas del mercado y al mismo tiempo alientan a los inversores minoristas a comprar con valentía lo más bajo? Hubo una ola de barcos llegando para cooperar con una nueva buena noticia (he mencionado muchas veces a los pequeños y medianos inversores que cuando el país realmente quiere emitir políticas, es un ataque furtivo en lugar de avisar a la sociedad con antelación). ¿Cuándo no ha sido así? ¡Recuérdalo también! Es decir, los rumores pueden ser tan buenos como los primeros, pero es imposible decir que todos los rumores son creados por instituciones para cooperar con los envíos. resultado de los rumores.) En julio y agosto, las buenas noticias vuelan por todas partes, y han pasado dos meses, tal vez recuerdes que te preocupaste por cosas nuevas. Cuando los rumores son buenos, es posible que no lo sean. Cuando los rumores estallan y desaparecen, nadie cree en las buenas noticias, pero las buenas noticias seguirán saliendo a la luz. ¡También sería prudente estar siempre en el lado opuesto de la mayoría de inversores locos! Cuando la mayoría de las personas están locas y pierden el sentido común y el juicio, no hay nada de malo en mantener un corazón vigilante. Los gestores de fondos un poco más racionales saben muy bien que todos los llamados intereses del mundo son prescindibles, por lo que los intereses que no afectan a la situación general están decididos a reducir posiciones, pero lo que hacen es hacer que los intereses que no afectan a la situación general Parece que los beneficios sustanciales dan demasiadas esperanzas a los inversores individuales. El mercado estuvo una vez en 10 y 13 para atraer inversores alcistas, y luego rompió en 14. Después de la pausa anterior, el mercado ha fluctuado ligeramente por debajo de la línea de 5 días durante 8 días hábiles consecutivos. Tenga en cuenta que esta acción se ha repetido más de 5 veces antes, convirtiéndose en una acción típica del mercado bajista. Si es suprimido y fluctuado por la línea de 5 días durante varios días hábiles consecutivos, una vez que no pueda elegir romper la línea de 5 días, se abultará hacia arriba. 下篇: ¿Cuáles son las frutas que contienen vitamina C?

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