¿Cuál es la perspectiva de desarrollo del estofado de pescado especial de Sichuan?

Tomando como ejemplo la apertura de un restaurante de hot pot de 300㎡, en realidad analizamos el costo de inversión de franquiciar un restaurante de hot pot. A partir del costo de inversión y los ingresos, podemos ver aproximadamente las perspectivas de desarrollo de la franquicia de un restaurante de hot pot.

Gastos predeterminados:

Por ejemplo, si abre una tienda de franquicia de hotpot de 300 metros cuadrados, el costo de decoración general es de 800 yuanes / ㎡ y el costo es de 240.000 yuanes. Probablemente pueda mostrar 23 fotos. Las mesas y sillas cuestan alrededor de 10.000 yuanes por juego, y el costo es de 23.000 yuanes por juego (incluida la cocina de inducción, ollas y tazones), el costo total de inversión es de 9.200 yuanes y un juego completo. del equipamiento de cocina asciende a unos 40.000 yuanes. La tarifa del número de casa es de 10.000 yuanes, por un total de: 240.000 23.000 9.200 40.000 30.000 10.000 = 350.200 yuanes, ¡unos 350.000 yuanes! ?

Análisis de beneficios de la tienda franquiciada:

Por ejemplo, si abre una tienda franquiciada de 300 metros cuadrados, el horario comercial es de 10:00 a 23:00, una semana son 13 horas, y en la tienda hay 24 mesas, con una media de 6 personas por mesa, y cerca de 150 personas cenando al mismo tiempo. Si la tasa de asistencia al mediodía es de 20, se pueden cubrir 30 asientos. Calculado en base al consumo per cápita de 55 yuanes, la facturación diaria de un restaurante de estofados de 300 metros cuadrados es (30 120) * 55 = 8250 yuanes, luego la facturación mensual de un restaurante de estofados de Chongqing de 300 metros cuadrados es 8250 yuanes * 30 días = 247.500 yuanes, ¡unos 250.000 yuanes!

Costos y gastos mensuales:

El alquiler mensual de un restaurante de estofado de 300㎡ es de 30.000 yuanes, el salario medio de 12 empleados es de 4.000 yuanes/persona * 12 = 48.000 yuanes, y El consumo mensual de agua y electricidad de la tienda es de 5.000 yuanes, el costo mensual de la materia prima es de 50.000 yuanes y el costo de depreciación es de 1.000 yuanes. Por lo tanto, el costo total de la tienda durante un mes: alquiler de la tienda de 30.000 yuanes, salario de los empleados de 48.000 yuanes, costo de agua y electricidad de la tienda de 5.000 yuanes, costo de materia prima de 50.000 yuanes, costo de depreciación de 65.438 yuanes, 00.000 yuanes = 65.438 yuanes, 034.000 yuanes. Por lo tanto, el beneficio neto mensual de un restaurante de estofados de 300 metros cuadrados es: facturación mensual 24.750 yuanes - gasto mensual total 134.000 yuanes = 11.300 yuanes, ¡unos 11.000 yuanes!