Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - Estándar de uso de aditivos alimentarios GB 2760

Estándar de uso de aditivos alimentarios GB 2760

Los aditivos alimentarios deben cumplir los siguientes requisitos básicos cuando se utilizan:

1. No deben causar ningún peligro para la salud del cuerpo humano

2. se puede utilizar en las siguientes situaciones:

4. Los aditivos alimentarios se pueden utilizar en las siguientes situaciones:

3. Para mantener o mejorar el valor nutricional del alimento en sí;

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En las siguientes situaciones, los aditivos alimentarios pueden incorporarse a los alimentos a través de ingredientes alimentarios (incluidos los aditivos alimentarios):

De acuerdo con esta norma, se permite el uso de este aditivo alimentario en ingredientes alimentarios.

b. La cantidad de este aditivo utilizada en los ingredientes alimentarios no debe exceder la cantidad máxima permitida.

c.Estos ingredientes deben usarse en condiciones normales del proceso de producción, y el contenido de los aditivos en los alimentos no debe exceder el nivel aportado por los ingredientes.

D. El contenido de aditivos aportados a los alimentos por los ingredientes debe ser significativamente menor que el nivel que normalmente se requiere agregar directamente al alimento.

Los aditivos alimentarios se pueden utilizar en las siguientes situaciones:

A. Mantener o mejorar el valor nutricional del propio alimento.

B. Como ingrediente esencial o ingrediente de determinados alimentos para dietas especiales.

C. Mejorar la calidad y estabilidad de los alimentos y mejorar sus propiedades sensoriales.

Fomentar la producción, procesamiento, envasado, transporte o almacenamiento de alimentos.

Los aditivos alimentarios se refieren a aquellos aprobados por el departamento de administración sanitaria del Consejo de Estado y publicados en forma de normas, anuncios, etc., con el fin de mejorar la calidad, el color, el aroma y el sabor de los alimentos, así como así como las necesidades de conservación, frescura y tecnología de procesamiento de sustancias sintéticas o naturales que puedan agregarse a los alimentos.

Base legal:

Reglamento sobre Supervisión y Administración de la Producción de Aditivos Alimentarios

Artículo 7 Para producir aditivos alimentarios, el solicitante deberá informar a la autoridad provincial de calidad. y el departamento de supervisión técnica ((en adelante, la autoridad otorgante de licencias) presenta una solicitud de licencia de producción.

Artículo 8 Para solicitar una licencia de producción de aditivos alimentarios, se deben presentar los siguientes materiales:

(1) Solicitud de licencia de producción de aditivos alimentarios;

( 2) Solicitud Una copia de la licencia comercial de la persona;

(3) Texto del proceso de producción de aditivos alimentarios para la solicitud de licencia de producción.