¿Qué tetera es adecuada para preparar té Tieguanyin?

Debido a la alta proporción de esencia de retracción o mortero que hace que los fideos se arruguen, la superficie de la olla es plana, pero aparece mucha contracción delicada, densa y natural en los lados. El té preparado en este tipo de tetera tiene un poder aromático extremadamente alto, la sopa de té es firme y suave y el dulzor es muy fuerte. Tiene propiedades muy especiales. Es más adecuado para preparar té de alta montaña de Taiwán, Fujian Tieguanyin, té negro y otros tés de alta calidad con fermentación ligera y aroma fuerte.

Mientras sea una tetera, no importa qué tipo de arcilla sea, tiene una estructura única de doble orificio, que es transpirable y adecuada para preparar té. Sin embargo, el cinabrio tiene una gran tasa de contracción y una alta densidad relativa después de la cocción, y la porcelana tiene el aroma del té de arena púrpura y buena permeabilidad al aire, por lo que es especialmente adecuada para preparar té oolong y Tieguanyin.

Debido a la alta finura y los pequeños poros de los fideos cocidos, la humedad en el cuerpo verde del material alargado no se dispersa fácilmente y su solución * * * está activa durante el proceso de sinterización y cristalización. especialmente a la temperatura crítica más alta. Por lo tanto, el tiempo de precalentamiento y secado durante la cocción es más largo que el de la arena violeta y la arcilla roja. El proceso de calentamiento y enfriamiento debe ser muy lento. Pronto se producirán defectos como el agrietamiento y todos los esfuerzos anteriores se desperdiciarán, lo que lo dificultará. para formar una vasija de barro rojo.

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