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¿Cómo giró la cabeza el girasol?

Recientemente circula un chiste en Internet: "En realidad, siempre he tenido una pregunta. Los girasoles siguen al sol, entonces, ¿qué pasará si los girasoles bajan por el este y salen por el oeste? Piénselo". Cuando el sol está a punto de salir, cientos de miles de girasoles de bambú sacuden la cabeza. A partir de entonces tuviste miedo de no poder cuidarte. "

Entonces, ¿los girasoles realmente giran la cabeza por la noche?

La respuesta es realmente muy simple: después de que sale el sol al día siguiente, los girasoles lentamente giran hacia atrás. Naturalmente, hay No existe el llamado "Swish back".

En el campo de girasoles donde acaba de salir el sol, todos los girasoles están de espaldas al sol y no han tenido tiempo de mirar atrás.

Por supuesto, detrás de cualquier fenómeno biológico hay un mecanismo bioquímico complejo, como se ha introducido en la biología de la escuela secundaria, la concentración de auxina controla el fototropismo de las partes aéreas y la luz de fondo de las partes subterráneas. Esta hormona vegetal se produce al dividir vigorosamente los tejidos y actúa sobre la luz al mismo tiempo. Se enriquece hacia el lado de la luz de fondo, lo que hace que el lado fototrópico y el lado de la luz de fondo de la planta muestren diferentes tasas de crecimiento y curvatura direccional. en diferentes partes de la planta tienen diferente sensibilidad a las auxinas, y las auxinas que exceden la concentración óptima inhibirán el crecimiento, por lo que diferentes partes de la planta se doblarán en diferentes direcciones bajo la luz.

Un diagrama esquemático. del papel de las auxinas en un libro de texto de escuela secundaria muestra que la misma concentración de auxinas puede promover el crecimiento de las yemas e inhibir el crecimiento de las raíces. La parte aérea de la planta crece más rápido en el lado iluminado, mostrando un crecimiento hacia la luz; La parte subterránea crece más rápido en el lado luminoso, mostrando un crecimiento a contraluz.

Después de revisar los puntos de conocimiento en la escuela secundaria, no nos resulta difícil entender que las plantas solo pueden mostrar un fototropismo obvio alrededor de su crecimiento. puntos, como botones de hojas, botones florales, puntas de raíces, etc., por lo que el fenómeno de "flores de girasol que florecen hacia el sol" solo se puede ver en la etapa inicial de crecimiento de los girasoles, cuando un girasol comienza a dar frutos. ya no gira con el sol, sino que inclina la cabeza debido a la gravedad, pero algunos observadores dicen que los girasoles más maduros se inclinarán hacia el este.

Para saber más sobre el mecanismo detrás de él, también podríamos hablar. Explore el mecanismo bioquímico de las auxinas. La auxina más común es el ácido 3-indolacético, que tiene la propiedad peculiar de oler a jazmín en bajas concentraciones y a heces en altas concentraciones. El ácido 1-naftilacético o ácido 3-indolebutírico actualmente sintetizado. tiene el mismo efecto. Ambos son compuestos carboxílicos heterocíclicos con estructuras similares.

A la izquierda está el ácido 3-indolacético y a la derecha el ácido 1-naftilacético. de sustancia, como hormona, puede iniciar una serie de reacciones después de unirse al receptor, incluidos dos tipos principales: uno es la interacción de proteínas en la membrana celular, que atrae más iones de hidrógeno hacia el exterior de la membrana celular. el proceso es muy rápido y el efecto se logra en diez minutos; el otro es activar o inhibir genes específicos, afectando el desarrollo y destino de las células, y el proceso es lento.

Para el primero, nosotros. Sepa que cuanto mayor sea la concentración relativa de iones de hidrógeno, mayor será la acidez, más ácida será la solución, y las paredes de las células vegetales se suavizarán a medida que aumenta la acidez, debilitando las limitaciones sobre la forma de las células. Después de absorber agua, estas células. Se expandirá y aumentará de tamaño bajo la presión interna, especialmente las proteínas transportadoras en la membrana celular en el lado opuesto al punto de crecimiento, también migra bajo la acción de la luz, de modo que la auxina siempre se distribuya con precisión hacia el lado iluminado desde atrás. el punto de crecimiento, lo que solo provoca que la pared celular se acidifique e hinche, mostrando fototropismo a nivel macroscópico.

Para este último, la auxina puede promover el crecimiento celular, la expansión de las hojas y la diferenciación del haz vascular en las yemas de las hojas después de activarse. e inhibir genes específicos. En los botones florales, las plantas pueden formar más flores femeninas, promover la formación de paredes de ovario de flores femeninas e incluso pueden lograr partenocarpia sin fertilización, lo cual es de gran importancia para la producción agrícola, especialmente el cultivo de frutas. El ácido 1-naftilacético sintético es más estable que el ácido 3-indolacético natural, por lo que se utiliza spray.

Pero esto también ha dado lugar a una serie de rumores maliciosos en medio de una crisis de confianza pública: las frutas grandes y las frutas sin semillas son causadas por hormonas y afectarán el desarrollo de los niños, e incluso hay afirmaciones que circulan ampliamente que las pastillas anticonceptivas aceleran la maduración. Éstas son también las secuelas del olvido de limpiar la biología en la escuela secundaria: las hormonas son sustancias reguladoras muy específicas y, sin receptores especiales, no tienen efectos especiales.

La auxina no tiene nada que ver con la hormona del crecimiento de los vertebrados (proteína) y no tiene ningún efecto sobre el cuerpo humano. El etileno utilizado para madurar las frutas no tiene nada que ver con la madurez sexual. Al mismo tiempo, las hormonas animales no tienen ningún efecto sobre el crecimiento de las plantas. Los plátanos están incluidos en las píldoras anticonceptivas y solo pueden ayudar a quienes los consumen a prevenir el embarazo. La propagación de estos temores infundados sólo tiene un resultado: perjudicar a los agricultores frutícolas.