¿Qué platos caseros son aptos para comer en casa en los días fríos?

Ahora hace más frío tanto en el sur como en el norte. Pero en un clima tan frío, todavía tenemos que resolver el problema de la alimentación y la ropa todos los días. Mucha gente definitivamente pensará en comer. Sí, tiene sentido comer arroz con varios platos.

Pero en una familia promedio, si hay pocos miembros, cocinarán dos o tres platos, y los platos no son picantes. Si tienes una familia numerosa, es posible que tengas que cocinar cinco o seis platos, que estarán fríos cuando puedas levantar los palillos. De hecho, también puedes preparar algunas verduras al vapor, lo que puede acortar el tiempo de cocción y mantener las verduras calientes al comerlas.

Pero muchas personas son perezosas y piensan que no quieren cocinar tantos platos en un invierno tan frío, por lo que simplemente cocinan los siguientes cinco tipos de platos deliciosos, que no solo pueden mantenerlos calientes. pero también mantienen sus cuerpos calientes, por eso los comen en invierno. La olla caliente es la mejor.

En invierno, a los sureños, especialmente a los Laoguang, les gusta especialmente usar "estufa lateral" en lugar de comer, ya sea para el almuerzo o la cena. Simplemente lava los ingredientes, haz una base de sopa, añade unas rodajas de jengibre y agua y blanquea todo en la olla durante unos minutos. Es especialmente agradable tener amigos y familiares con quienes puedes compartir comidas y entablar amistades. A otros lugares, como Sichuan, les gusta especialmente comer estofado, y es un estofado picante, que es muy adecuado para disfrutar de la sopa de cordero con familiares y amigos en invierno.

Como todos sabemos, el invierno es especialmente adecuado para comer cordero, especialmente un plato de sopa de cordero. Beber dos platos de sopa de cordero caliente no sólo llena el estómago sino que también calienta el cuerpo. Si agrega algún alimento medicinal para hacer sopa, el efecto será mejor. Sin embargo, existen muchos tipos de cordero, algunos ligeros y otros pesados. Para hacer un buen plato de sopa de cordero, no solo debes saber cómo utilizar los condimentos, sino también la calidad del cordero, para que puedas hacer un buen plato de sopa de cordero. También puedes remojar el cordero que compraste en agua fría durante aproximadamente medio día para eliminar la mayor parte del olor a pescado, de modo que esté delicioso sin importar cómo lo cocines. No hace falta que sea caldo de cordero, también son buenos caldo de ternera u otros caldos de huesos. En invierno en el norte no sólo soplan vientos fríos, sino también comida caliente. El viento frío también recuerda a la gente las batatas asadas, las castañas fritas, los caramelos confitados, el maíz tostado, el té con leche caliente y la carne de cordero hervida, todos ellos alimentos imprescindibles en invierno. Come batatas asadas hoy, dale un mordisco.

Tengo la boca y todo el cuerpo calientes. Las batatas contienen maltosa durante el proceso de horneado, por lo que "producen miel". Además, las batatas también contienen proteínas, por lo que los amigos que están sanos y están perdiendo peso pueden comerlas. No hay necesidad de preocuparse. Las batatas asadas son simplemente un manjar imprescindible en invierno.