¿Qué platos son sencillos, fáciles de preparar, nutritivos y saludables para entretener a los invitados en casa?
¿Qué platos son sencillos, fáciles de preparar, nutritivos y saludables para entretener a los invitados en casa? Costillas de cerdo estofadas
Comida: muslos de pollo; 250ML de Coca-Cola; un trozo de cebolla verde; una cantidad adecuada de sal; Vino de cocción Método: limpiar las piernas de pollo, desmenuzar la cebolla verde y el jengibre y cocinar en una olla con agua, agregar las piernas de pollo, hervir nuevamente, retirar y escurrir el agua. Seta del árbol del té salteada
Comida: 200 gramos de seta del árbol del té, 1 gajo de cebolla de verdeo, 1 diente de ajo, 1 anís estrellado, 1/2 cucharada de salsa de soja oscura, 1/2 cucharadita de sal comestible y azúcar blanca 1/2 cucharadita, 1/2 cucharadita de vino de cocina, 1 puñado pequeño de ají seco, 2 cucharadas de aceite de cocina Preparación: Picar la cebolla y el ajo, cortar el ají seco en gajos. limpiar los champiñones del árbol del té, remojarlos en agua salada durante 10 minutos y enjuagarlos con agua limpia. Agregar un poco de aceite a la olla y sofreír la cebolla picada, el jengibre y el ajo, agregar el pimiento rojo pequeño y sofreír. hasta que estén fragantes, agregue los champiñones del árbol del té limpios y sin tallos y fríalos hasta que se ablanden, vierta la salsa de soja oscura, el vino de cocción y el vinagre. Y un poco de pollo con castañas blancas
Comida : la mitad del pollo, las castañas, el aceite vegetal, el mijo, la pimienta, el jengibre, el ajo, la pimienta, el vino de cocción, la sal. Limpiar el pollo, cortarlo en rodajas, escurrir el agua, retirar las castañas y cortar el jengibre en rodajas, reservar y calentar. Aceite en una sartén hasta el 70%, agrega el jengibre, el ajo y el chile y sofríe. Agregue los trozos de pollo con pimienta negra y saltee, agregue una pizca de sal, una pequeña cantidad de salsa de soja ligera y saltee hasta que esté fragante. Añade las castañas y sofríe de nuevo uniformemente, luego colócalas en la arrocera. Remoja las patas de pollo en un aperitivo picante y estimulante para el bazo.
Comida: unos 450 g de patas de pollo, una cucharada de vino de cocción. , 6 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de cubitos de hielo, ajo, chiles secos, pimientos verdes y cilantro Método: Después de lavar las patas de pollo, retira los cuernos del pollo y córtalos por la mitad, recuerda cortarlos por la mitad; primero por la zona gruesa de la carne y luego píquela para evitar que la chuleta se estropee. Agregue agua fría a la olla, agregue las patas de pollo, agregue una cucharada de vino de cocción, agregue las rodajas de jengibre y cocine por 5 minutos; Las patas de pollo cocidas están inclinadas hacia el área gruesa de la carne, que se puede perforar fácilmente con palillos ~
Recoja las patas de pollo al vapor, póngalas en agua fría y agregue cubitos de hielo para enfriar las patas de pollo. a través; esto puede absorber las fibras de colágeno de las patas de pollo. Para aquellos que no tienen cubitos de hielo, pueden omitirlos y usar solo agua fría.
Mientras las patas de pollo se enfrían, prepara los ingredientes. Cortar el pimiento verde en círculos pequeños, cortar el pimiento seco en trozos, picar el ajo y cortar el cilantro en gajos; Recoja las patas de pollo frías y agregue cantidades adecuadas de salsa de soja ligera, vinagre blanco y azúcar blanca a cada una. Fideos fritos con apio
Un par de salteados caseros para comidas deliciosas, deliciosas y tentadoras, deliciosas y no grasosas. Entiendo que no es necesario invitar a los invitados a comer: lechuga, patatas. fideos de batata, jengibre y ajo, trece especias, crudos Ahumado, consumo de aceite, sal, pimiento pequeño, aceite Método: Remojar los fideos de batata en agua tibia con anticipación para que se ablanden, recogerlos, escurrir el agua y reservar. Cantidad adecuada de lechuga, limpiarla, quitarle las hojas y cortarla en tiras! Agregue la cantidad adecuada de aceite en la olla, saltee el jengibre y el ajo, agregue la cantidad adecuada de trece especias, salsa de soja ligera, consumo de aceite, vierta los fideos de batata y saltee.