¿Cómo nació la cerveza?
La leyenda del nacimiento de la cerveza
Hay muchas leyendas sobre el nacimiento de la cerveza, pero hay dos que se acercan más a la vida real humana: en la antigüedad, en el campamento de un grupo de nómadas, se recogió una gran cantidad de granos silvestres. De alguna manera, tal vez una fuerte lluvia repentina, formó un charco cálido en el lugar donde se almacenaban los granos. En un corto período de tiempo, los granos fermentaron, volteándose. La piscina se convirtió en un líquido negro oscuro, algunos pastores aventureros bebieron el líquido y descubrieron que sabía bien, y nació la cerveza.
También hay un dicho que dice que los agricultores del continente europeo siempre apilan el trigo en graneros después de la cosecha. Estos simples graneros a menudo hacen que el trigo en el granero se humedezca debido a las goteras, lo que comienza después de la germinación. fermentación, un audaz granjero la probó con curiosidad y descubrió que el líquido era fragante y delicioso. A partir de entonces la gente la imitó y nació la cerveza más original.
Los antiguos babilonios, egipcios y chinos elaboraban cerveza. Gracias a los antiguos griegos, la antigua Europa, incluidos España, Portugal, Italia, Francia, Bélgica, Alemania y los Países Bajos, conocían la cerveza. Más tarde, los celtas de Europa central y occidental también conocían la cerveza, y la cerveza se convirtió en una bebida favorita. La reputación de la cerveza se extendió lentamente por toda Europa.
La mejor cerveza la elaboraban los monjes
En 1516, se anunció en Baviera, Alemania, la formulación de la pureza de la cerveza. Sólo se podía utilizar cebada, malta, lúpulo y agua para elaborar cerveza. . Los británicos no estuvieron de acuerdo con la introducción del lúpulo y su cerveza se volvió muy diferente.
Durante muchos siglos, la cerveza se elaboraba en casa. No fue hasta mediados del siglo XX que la cerveza se promovió desde los monasterios hasta la producción en masa en Europa.
Desde la antigüedad hasta la actualidad, la cerveza se ha convertido en una parte importante de la vida en todos los rincones del mundo. La cerveza se utiliza en ceremonias religiosas, se acuñan monedas y juega un papel importante en leyendas heroicas épicas. . Durante siglos, la cerveza ha desempeñado un papel incomparable a la hora de alegrar a las personas en momentos importantes como celebraciones de victorias, celebraciones y reuniones.