¿Cuánto tiempo se puede almacenar la cerveza después de abrirla?
Una vez abierta la cerveza, se debe beber de una sola vez y no se puede conservar. De lo contrario, no solo provocará deterioro y problemas de sabor, sino que también provocará enfermedades gastrointestinales. Si no bebes la cerveza con la tapa abierta de inmediato, si la bebes más tarde, no sólo no habrá espuma, sino que también perderá su sabor refrescante. La razón principal es que la cerveza se oxida debido al contacto con el aire y se vuelve rancia. El oxígeno es el enemigo natural de la estabilidad de la cerveza. Hace que la cerveza produzca un amargor indeseable y otros sabores extraños, y también pierde nutrientes en el vino, oscurece el color y produce turbidez.
1. Vierta tanta cerveza como desee beber. La cerveza abierta debe beberse la mayor cantidad posible de una sola vez.
2. Al beber no beber un poquito, sino un sorbo grande para evitar que el vino se caliente y se oxide en la boca.
3. Al comprar, preste atención a la fecha de producción. Cuanto más corto sea el tiempo de producción, más fresco será.
4. Por razones de seguridad, también debes prestar atención al embalaje de las botellas de cerveza al comprarlas y tratar de elegir botellas nuevas con una apariencia brillante y sin marcas de desgaste evidentes.
5. Está estrictamente prohibido exponer la cerveza al sol, golpearla y agitarla, morder la tapa de la botella con los dientes y otros métodos peligrosos de apertura.