¿Qué país tiene el mejor curry?

El arroz al curry es originario de la India, pero tras ser introducido en otros países, ha ido cambiando debido a las preferencias gustativas de cada país.

Arroz al curry indio

Ingredientes: guiso de curry, lonchas de ternera, patatas, zanahorias, cebollas

Condimentos: pollo glutamato monosódico, salsa de soja, sal, vino (para cocinar vino)

Elaboración:

1. Sofreír las lonchas de ternera cortadas, las patatas, la zanahoria y la cebolla con aceite y añadir un poco de sal.

2. Después de freír, ponerlo en la olla de sopa. Al mismo tiempo, agregar un poco de glutamato monosódico y vino y cocinar hasta que las patatas y las zanahorias estén tan suaves que se puedan pinchar con los palillos.

3. Reduce el fuego, añade la cantidad adecuada de salmuera de curry y salsa de soja y continúa cocinando. Cuanto más tiempo mejor. Tenga cuidado de no pegar la marinada al fondo de la olla.

4. Pon arroz blanco en el plato, cúbrelo con curry y ¡comed juntos!

Arroz con plátano al curry

Ingredientes: 1 achicoria (se puede sustituir por 1 puñado de apio americano) · 1 plátano · 1 naranja · 1 cucharada de frutos secos · 1 cebolla de verdeo cocida 1 ración de arroz·1 cucharada de aderezo para ensalada·1 cucharadita de azúcar·2 cucharaditas de curry·sal y pimienta

Método:

1 Procesar la achicoria y cortarla en tiras largas. (elija primero y reserve algunas rodajas enteras). Pela el plátano y córtalo en rodajas diagonales. Cortar la naranja por la mitad, exprimir la mitad para hacer jugo, pelar la otra mitad y cortarla en cubos. Pica las nueces en trozos grandes. Lave las cebolletas y luego córtelas en trozos pequeños (reserva algunas primero).

2. Remueve el arroz con la achicoria, el plátano, la naranja picada, la fruta de hueso y la cebolla verde picada. Mezcle el aderezo para ensalada, el jugo de naranja, el azúcar, el curry, la sal y la pimienta para hacer el aderezo para ensalada y mezcle bien. Deja primero 2 cucharadas de la salsa y vierte el resto sobre el arroz para ensalada.

3. Unta el arroz al curry sobre las hojas de achicoria reservadas, luego vierte las 2 cucharadas restantes de salsa, y finalmente espolvorea con cebolla verde picada y listo.

Consejos para oficinistas: Guarda la ensalada en una caja con cierre hermético y refrigérala para mantenerla fresca antes de comerla.

Arroz con Pollo al Curry Japonés”

Preparación:

(1) Pechugas de pollo (unos 3 taeles), cómpralas, congélalas en el frigorífico, llévalas sácalos y córtalos en trozos. Forma cubos y marina con vino de cocción, carne con salsa de soja, cebolla verde, jengibre y almidón de agua. Revuelve frecuentemente con las manos durante el proceso para que la carne tenga más sabor. (2) Una zanahoria (la más grande). 1. Corta una papa (grande) en dados del mismo tamaño. Agrega aceite a la olla y sofríe los dos dados hasta que cambien de color y estén cocidos aproximadamente al 70%. /p>

( 3) Cortar la cebolla en cubos y reservar. Calentar el aceite en la sartén y sofreír los trozos de pollo marinados. Agregar los trozos de cebolla y sofreír un par de veces. patatas y zanahorias y sofreír unas cuantas veces. Luego añadir el azúcar, la sal y los cristales de pollo, es mejor recién terminar de cocinar.

(4) Cortar el guiso de curry en trozos pequeños y poner. (sujeto a la cantidad que aceptes, la que yo introduje). Las semillas tienen trozos pequeños como el chocolate, puedes elegir dos trozos pequeños). Después de mezclar bien, baja el fuego y cocina por unos 5 minutos. tiempo, pruébalo según tu preferencia. Pasado un rato, condimenta adecuadamente (o picante o picante). Elige un plato para poner el arroz recién cocido, extiéndelo y pon el plato encima antes de comer.

Puntos clave: el curry ahora es fácil de conseguir y se presenta en grandes cantidades. No creas que el curry es un alimento muy picante. De hecho, no lo es, lo sabrás después de probarlo. p>

Características: Hay verduras y arroz disponibles y el sabor es rico. Es la mejor comida, nutrición completa.