Comer castañas te hará enojar

Las castañas son cálidas por naturaleza y es razonable decir que comerlas no provocará calor interno. Sin embargo, debido a que las castañas son cálidas por naturaleza y tienen ciertas propiedades de calentamiento, todavía existe el riesgo de que se calienten internamente. Calor cuando se come en grandes cantidades.

Comer castañas con moderación.

Notas:

1. Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer castañas. También deben cocinar a fuego lento y saltear alimentos, azufaifa, poria y arroz. utilizado para hacer gachas.

2. Las personas que sufren vómitos con sangre, hemorragias y otras enfermedades de la sangre deben comer castañas crudas.

3. Debido a que contienen más carbohidratos, los pacientes diabéticos deben comer castañas con moderación.

4. Ya sea comida cruda, frita o cocida a fuego lento, debes masticarla lentamente e incluso tragar alimentos líquidos para conseguir mejores resultados.

5. Las mujeres embarazadas y los niños con estreñimiento no deben comer más castañas.

Valor principal

La composición química incluye proteínas 5,7, grasas 2, hidratos de carbono 62, cenizas 1,3, almidón 25, vitamina B, lipasa, etc.

Distribución de meridianos de naturaleza y sabor: sabor dulce, de naturaleza cálida; regresa a los meridianos de riñón, bazo y estómago.

Funciones e Indicaciones: Nutre el estómago y fortalece el bazo, nutre los riñones y fortalece los músculos, activa la circulación sanguínea y detiene las hemorragias. Se utiliza para náuseas, diarrea, debilidad de cintura y piernas, vómitos, epistaxis, heces con sangre, llagas, hinchazón y dolor en los pliegues, escrófula, menorragia, dolor de garganta y diarrea roja y blanca.

Uso y dosificación: Utilizar crudo, cocido o molido y salteado utilizado externamente como emplasto;

Aplicación en caso de enfermedad posparto: 10 gramos de flores de castaño, decocidas en agua y tomadas. (Huangping, Guizhou)

Úlcera de Jiuzi: Flores de castaño, decocidas en agua y tomadas. (Songtao, Bijie, Guizhou)

Disentería roja y blanca: 10 g de flor de castaño, 10 g de verdolaga, 10 g de azufaifa, decoctar en agua y tomar. (Bijie, Guizhou)

Tanto las castañas del norte como las del sur son comestibles

1) Las especies de castañas fritas tienen un tamaño de fruto más pequeño, mayor contenido de azúcar y proteínas, menos almidón y mayor cera. Variedades representadas por castañas producidas en las montañas Yanshan de Hebei.

2) Las castañas tienen frutos grandes, bajo contenido de azúcar, alto contenido de agua y almidón, y tienen una base alta de japonica. Son adecuadas para platos, pasteles, latas, etc. Las variedades representativas incluyen Jiangsu, Hubei y. otras castañas locales.

Valor medicinal

La castaña tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi, tonificar los riñones, fortalecer la cintura, fortalecer los tendones, detener el sangrado, reducir la hinchazón y fortalecer el corazón Es adecuado para el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas causados ​​por deficiencia renal, problemas de cintura y piernas, aumento de la micción, diarrea crónica causada por deficiencia del bazo y el estómago, fracturas, estasis sanguínea, hinchazón y dolor, y músculos y huesos. dolor causado por un trauma.

La castaña también tiene un alto valor medicinal. Se utiliza principalmente para tratar náuseas, vómitos con sangre, hemorragias, etc. Es apta para todas las edades. Las castañas contienen fibra dietética blanda y tienen un índice glucémico más bajo que el arroz. Siempre que no se agregue azúcar durante el procesamiento y la cocción, los pacientes diabéticos también pueden tomar suplementos adecuados.

Las castañas son ricas en ácidos grasos insaturados y vitaminas, que pueden prevenir enfermedades como la hipertensión, las enfermedades coronarias y la arteriosclerosis. También es rico en azúcares, grasas, proteínas, calcio, fósforo, hierro, potasio y otros minerales, además de vitaminas C, B1, B2, etc., que son útiles para fortalecer el organismo.

Las mujeres embarazadas comen castañas para mantenerse en forma y fortalecer sus huesos

Las castañas también son conocidas como castañas. Junto con la azufaifa y el caqui, se le denomina "los tres principales alimentos leñosos". La castaña es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, zinc, múltiples vitaminas y otros nutrientes. Tiene el efecto de fortalecer el bazo, el estómago, los riñones, los músculos y la sangre. Las mujeres embarazadas suelen comer castañas, que no sólo pueden mantenerse en forma y fortalecer los huesos, sino que también ayudan al desarrollo y madurez de la pelvis y también pueden eliminar la fatiga. Además, las castañas asadas son dulces y deliciosas y son un muy buen alimento.

Valor nutricional

①Las funciones principales son nutrir el estómago y el bazo, tonificar los riñones y fortalecer los músculos, activar la sangre y detener el sangrado, etc. Se utiliza principalmente para tratar las náuseas. y vómitos, debilidad en la cintura y piernas y sangre en las heces. Puede combinarse con ginseng y astrágalo, angélica y otros comparables.

② Tiene un buen efecto curativo sobre la deficiencia renal. Sun Simiao de la dinastía Tang creía que las castañas son "el fruto de los riñones y deben comerse si se padece una enfermedad renal".

③Los ácidos grasos insaturados y las vitaminas que contiene pueden resistir la presión arterial alta, las enfermedades coronarias, la osteoporosis y la arteriosclerosis, y son suplementos antienvejecimiento y que prolongan la vida.

4. Al contener vitamina B2, el consumo regular de castañas es beneficioso para las úlceras bucales duraderas en niños y adultos.

Tamaño de porción aplicable

Unas 10 pastillas cada vez son apropiadas. La medicina tradicional china cree que las castañas pueden nutrir el bazo y el estómago, nutrir los riñones y fortalecer los músculos, activar la circulación sanguínea y detener el sangrado.

Tiene un buen efecto curativo sobre la deficiencia renal, por eso también se le llama "fruto del riñón". Sin embargo, las castañas son difíciles de digerir cuando se comen crudas y tienden a estancarse cuando se cocinan. Comer demasiadas castañas a la vez puede dañar el bazo y el estómago. Puedes comer hasta 10 castañas al día.

Comer después de las comidas es fácil para ganar peso

Lo mejor es comer castañas como snack entre horas, o comerlas dentro de las comidas, y no comer muchas en las comidas . Debido a que las castañas tienen un alto contenido de almidón, es fácil consumir demasiadas calorías después de una comida, lo que no favorece el mantenimiento del peso.

Referencia: Enciclopedia Baidu - Castaño