Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Qué se siente al beberlo?

¿Qué se siente al beberlo?

¿Cómo se ve ahí arriba?

Tipo 1: algunas personas presentan dolores de cabeza, rostro enrojecido, mareos y náuseas y vómitos después de beber. Esta reacción adversa al alcohol se llama inmersión.

Segundo tipo: Algunas personas sienten dolor de cabeza, fatiga y malestar al día siguiente después de beber. También llaman a esta reacción "shangqi".

La primera situación: la reacción "superior" de la cara sonrojada

Muchas personas pertenecen al primer tipo de reacción de la cabeza: después de beber durante más de diez minutos (incluso Maotai y Wuliangye) , el corazón late inmediatamente Acelerando, el rostro enrojecido, consciente pero mareado, incapaz de encontrar el norte. Simplemente bebe uno o dos baijiu como máximo e inmediatamente sentirás como si estuvieras volando alto en las nubes.

Este tipo es el más desfavorecido en la mesa del vino. Muchas personas incluso piensan que las personas que se sonrojan después de beber solo pueden beber mucho, por lo que las persuaden repetidamente para que beban en la mesa de vino.

Queridos lectores, si os "borracho" a menudo en la mesa del vino, hoy os enseñaré cómo explicar vuestros problemas con la bebida en el futuro.

Para convertirte en un experto en la mesa del vino es necesario recordar repetidamente las siguientes palabras:

La primera palabra clave: etanol

El componente principal del El vino es etanol, el etanol es alcohol.

La segunda palabra clave: metabolismo

El vino (alcohol) que bebemos pasa por el metabolismo del cuerpo y finalmente se convierte en dióxido de carbono y agua. En pocas palabras, este es el proceso metabólico:

Así que el 90 % del etanol que bebemos necesita que nuestro hígado lo metabolice (es por eso que la gente dice que beber alcohol es perjudicial para el hígado). En el proceso de cambio de etanol a acetaldehído, luego a ácido acético y finalmente a dióxido de carbono y agua, las dos enzimas siguientes deben participar en el cuerpo humano:

La tercera y cuarta palabras clave: alcohol deshidrogenasa, aldehído deshidrogenasa

Estas dos palabras son muy técnicas y difíciles de recordar. Permítanme enseñarles un método simple: alcohol deshidrogenasa (homófono de "eliminación pura") y acetaldehído deshidrogenasa (homófono de "eliminación completa").

Los genes de una persona determinan el contenido de estas dos enzimas. En otras palabras, algunas personas nacen con altos niveles de actividad "pura" y "total". Este tipo de persona tiene una gran capacidad para metabolizar el alcohol. Si el color no cambia al beber, el corazón no latirá. Además, si el nivel de "apagado puro" es bajo, beber alcohol puede provocar mareos y dolor de cabeza; si el nivel de "apagado total" es bajo, beber alcohol puede provocar sonrojo. "

Las personas con "deshidratación simple" y "deshidratación completa" con bajos niveles de actividad tienen una capacidad débil para metabolizar el alcohol. Cuanto más beben, más alcohol afectará el cerebro, el corazón y otros órganos de circulación sanguínea. Al mismo tiempo, durante este proceso, el consumo de oxígeno y la pérdida de agua son grandes, lo que puede provocar mareos, sed e incluso vómitos y náuseas.

Así que la próxima vez que te encuentres con este tipo de amigos. mesa de vino, por favor ámelo bien y déjalo beber lentamente y menos.

La segunda situación: reacción en la cabeza con dolor de cabeza punzante

A juzgar por el primer tipo anterior. En vista de la situación, las reacciones al alcohol antes mencionadas parecen ser causadas por genes naturales innatos. Sin embargo, la segunda situación también se mencionó al principio del artículo: algunos maestros del vino que se reúnen en la mesa de vino durante todo el año y beben por todas partes. el mundo, al día siguiente después de beber Sensación de dolor de cabeza, cansancio, malestar