¿Cuáles son los síntomas de la intoxicación alimentaria por frijol mungo y cuáles son los tratamientos?

Las judías verdes son una verdura muy común en nuestro día a día y están muy ricas. Pero cualquiera que tenga un poco de conocimientos de cocina sabe que las judías verdes crudas son venenosas. Los pacientes pueden experimentar náuseas y vómitos después de comerlas en exceso.

1. Síntomas de intoxicación por frijoles En la vida diaria, si una persona come frijoles y luego desarrolla síntomas de intoxicación, el paciente sentirá náuseas y vómitos, y luego la parte superior del abdomen se sentirá muy incómoda y violenta. . Vomitar. El vómito es mayoritariamente marrón y algunos pacientes pueden vomitar sangre. Si los pacientes con frijol no son tratados a tiempo, a medida que avanza la enfermedad, los pacientes pueden desarrollar diversos grados de anomalías en la función hepática, como ictericia, hepatomegalia, parálisis intestinal, etc. Otros pacientes experimentarán una serie de síntomas neurológicos en casos graves, como mareos, dolor de cabeza, debilidad general, apatía, somnolencia, convulsiones e incluso shock.

2. Cómo afrontar la intoxicación por frijoles 1. Si los síntomas de la intoxicación por frijoles son leves, no es necesario ir al hospital para recibir tratamiento. Solo es necesario expulsar las toxinas del cuerpo mediante el vómito o la ventilación. Luego el paciente se acostará para descansar. Puede beber un poco de agua hervida o té fuerte para acelerar la eliminación de toxinas. Si es necesario, debe tomar algún medicamento, pero debe hacerlo bajo prescripción médica.

2. Si el paciente sufre una intoxicación grave, tiene dolor abdominal o incluso se deshidrata, debe acudir al hospital para recibir tratamiento. El médico puede realizar un lavado gástrico al paciente y luego administrarle solución salina normal para mantener el equilibrio de electrolitos en el cuerpo del paciente y luego ayudar al paciente envenenado a desintoxicarse.

En tercer lugar, la conclusión es que todos deben prestar atención a la seguridad alimentaria en casa. No importa qué alimento se coma, debe cocinarse antes de comer. Si se produce una intoxicación por túneles y los síntomas son graves, debe acudir al hospital a tiempo y cooperar con el tratamiento del médico.