¿Qué tal beber yogur antes de comer un estofado picante?

Mucha gente bebe bebidas carbonatadas, zumos, etc. Al comer estofado. De hecho, beber yogur es mejor para la salud y puede reducir las molestias causadas por comer estofado caliente.

Al comer estofado, suele tardar mucho tiempo y la temperatura de la sopa caliente es alta. Si se trata de una olla picante, provocará una mayor irritación en el tracto gastrointestinal y dañará fácilmente la mucosa gastrointestinal.

Por eso, lo mejor es beber un poco de yogur cuando se come estofado caliente, porque el yogur no solo es rico en nutrientes, sino que también protege la mucosa gastrointestinal. El yogur contiene bacterias del ácido láctico, que pueden acidificar la cavidad intestinal, inhibir el crecimiento de bacterias putrefactas, debilitar la producción de toxinas en los intestinos y prevenir la diarrea y el dolor abdominal causados ​​por factores como la olla caliente grasosa.

Además, es mejor comer algunas peras, naranjas y otras frutas refrescantes durante media hora después de comer una olla caliente, lo que tiene un buen efecto para reducir el fuego. Después de comer estofado, también puedes tomar una taza de té verde, que no sólo alivia el aburrimiento, sino que también reduce el calor interno y desintoxica. Sin embargo, no es aconsejable beber té inmediatamente después de comer una olla caliente con pescado y carne grandes, para evitar que la combinación de ácido tánico y proteínas en las hojas de té afecte la absorción de nutrientes y cause estreñimiento.